图文blog版本 2015.02
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广德家、黛西堂咖啡豆铺合作期间：2/13~2/15
起家厝
地址：高雄市三民区三凤中街28巷
电话：07-2858009
营业时间：11:00~21:00
黛西堂咖啡豆铺(平日营业资讯)
地址：高雄市前镇区瑞华街67巷11号
电话：0911-117296
广德家与黛西堂，都是我平常很喜欢光顾的店家。
这次两者选在年前这么热闹的气氛下结合，
真是让我开心不已。广德家的香蕉煎饼一向是我的饭后零嘴(因为我会去吃鸭肉和XD)，
搭配黛西龟毛又精选的咖啡，简直是梦幻组合。如果你苦于不晓得带情人去哪，
不妨给她一个小小的甜食惊喜吧。
三凤中间年前真的是挤得水泄不通，这才周五傍晚，晚上更可怕，一整个交通管制。
建议骑机车来比较好停。不过看到大家都在买就会好想要多买一些零嘴回家，
过年养肥计画悄悄展开。
广德家就是从雄中往三凤中街方向，
第一条巷子右转，就会看到非常漂亮的透天厝“起家厝”。
来到这边意外的是，怎么这么多人都知道起家厝阿！
大概是年节带动的欢乐气氛，好多人来吃香蕉煎饼。
黛西用十分爽朗的笑声接待我们，那我们就快点来杯咖啡提提神。
如果你觉得只是小小的摊贩，那你就忽略他们在一些小细节上的用心。
像是后方的日光灯，照亮之下格外的闪耀，
而且特别选在低矮厝的斑驳围墙边当背景，真是怎么拍都文青。
黛西堂咖啡品项非常简单，只有三种：
美式黑咖啡(65元)、原味拿铁(85元)、
黑糖拿铁(85元)，只有三种，每一项都不马虎。
从工作室搬过来的义式咖啡机，曾喝过浓缩咖啡，
非常的醇厚扎实，美式绝非你想像中的那种苦，而是有甘甘的甜味。
接下来要打奶泡，可爱的罐子吸引我的注意。
黛西使用的是“生乳”，这样子的牛奶味比较接近日本的奶香，
打起来的拿铁让人好期待！果真，使用纸杯装的拿铁也有漂亮的拉花，
一整个握在手中就超级有质感。
原味拿铁(85元)：
咖啡与奶泡重奏非常的和谐，不是属于死苦重烘，
而是让人喝完会有口齿留香那种好咖啡。
不过也不是很有个性超级酸的那种拿铁，是慢慢的用奶香推出咖啡的那种感觉。
接着拿铁最重要的就是奶，我已经尽量只按两张快门，要快点喝阿。
好久没有喝到那么浓醇香的鲜奶打成奶泡的拿铁，
不是家里养一头牛这么三言两语可以解决的，
而是我这几天都要多喝一点，以后喝不到怎么办啊。
(配合这边活动用生乳而已，有必要这么限量？)
黑糖拿铁(85元)
每一杯咖啡打的拉花都不尽相同，好用心。黑糖是自己熬煮，
迷人稍微偏重的黑糖味其实有稍微掩饰咖啡的味道，
喝起来很像是“果汁”，没有喝咖啡的那种负担，
而在最后才有感受到“嗯好香的咖啡”那样。
黑糖的味道很特别，值得尝试呢。
同场加映黛西堂位于前镇区的工作室，在这边喝咖啡超级有居家结合咖啡厅FU~
前阵子才去订购一整个咖啡礼盒打算送长辈，觉得他们家的咖啡豆非常适合搭配甜点，
极推微酸口感，好棒啊~
之后等黛西放完年假之后再去详细拍照，前镇区这里真的就是一块宝，
喜欢咖啡的千万别错过。
接着来看地头蛇“广德家”。
香蕉煎饼在这边贩售已经有段时间，我每次平常日来都很少人，今天特别热闹！
香蕉煎饼在平常有很多种口味，桂花跟原味都是我经常会点播的。过年因忙碌，
只有原味可供选择，搭配咖啡可折十元，原本60元又更平价。
熟练的倒下面糊，等到有点焦黄开始放下香蕉、棉花糖等夹馅，
接着漂亮而均匀地洒上酱料提味，让人喜欢的日式煎饼就完成。
就是有点像是可丽饼，只是外皮更脆，与香蕉的软成为双重的口感。
像是艺术家作画般，美丽又好吃的广德家煎饼。
现点现做，可以喝个咖啡等一下，慢慢地欣赏三凤中街后方，
那一间间的矮厝、电线杆构成的风景。
使用印上“广德家”的信封，复古的气氛就飘散出来。
香蕉带有一点硬度，而且不是很甜的那种香蕉，
搭配上硬硬的煎饼与微甜的酱料，吃起来不会腻。
与好喝的黛西堂咖啡结合，可以一次吃两个没问题啊。
起家厝最近又在整修，大家都在这个院子吃煎饼喝咖啡，好有过年团聚的气氛。
这时候来了好多小朋友冲进来，说：“沿着糖果走，去秘密基地吧！”
让人好奇。原来地上好多画，这是有暗示的作品。
原来三凤中街的后方有一块让孩子玩乐的空地，还有一些美丽的彩绘壁画。
不同于前方热闹喧哗，这里更加幽静。
除办年货外来到三凤中街，还是有更多乐趣藏在街头巷尾当中。
这几天2/13~2/15别忘记弯进来喝杯咖啡，我想有更多我没写到的小细节，
都藏在你我的感触当中呢。