[食记] 高雄鼓山区.和食堂日式料理

楼主: larle (岌岌可危)   2015-02-09 20:35:41
餐厅名称:和食堂
消费时间:2015年/2月
地址:高雄市鼓山区西藏街257号
电话:07-5216950
营业时间:11:30~14:00, 17:00~20:30, 周三公休
图文版:http://blog.yam.com/larle/article/85723145
利用和老大到柴山踏青的机会,顺道解决几处鼓山区的食物情报
。第一站先来到的是位在西藏街的和食堂日式料理。
  听说海鲜丼饭和炸猪排是推荐品,直接要了两者,又为来点青蔬
而追加和风沙拉。点餐后会送上招待的热茶水和毛豆。毛豆走的是清
爽路线,尝其自然甘甜,没有黑胡椒或蒜头等的提衬。
和风蔬果沙拉 80元 炸猪排 70元
  和风沙拉的内容物挺丰盛,除莴苣、芦笋、番茄、苹果外,还少
见地出现奇异果,而且滋味并不突兀。佐上酸咸的和风酱汁挺开胃。
  炸猪排略带台风,面衣薄脆,肉质带汁,可沾点番茄酱。建议添
上一旁的洋葱丝,颇具解腻效果。
什锦海鲜丼 270元
听说什锦海鲜丼里有甜虾和干贝,马上便从海鲜丼变心,多了“
什锦”二字,卖相看来的确诱人。
  什锦海鲜丼用料有鲑鱼、鲔鱼、甜虾、干贝及虾卵。鱼肉偏薄但
尚可接受;甜虾和干贝都是令人回味的鲜甜。虽然整碗饭的份量不大
,然以两百七十元来说,海鲜用料让人印象挺好。
  和食堂初体验,虽非惊艳,却是平实的好滋味。有机会到柴山登
高时,不妨也来这里尝尝平价的日式料理吧!

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