Fw: [食记] 高雄老二腿库饭-深夜食堂限定版

楼主: tsaiapei (布雷克)   2015-02-02 23:52:15
※ [本文转录自 Food 看板 #1Kj-Gxj- ]
作者: tsaiapei (布雷克) 看板: Food
标题: [食记] 高雄老二腿库饭-深夜食堂高雄限定版
时间: Fri Jan 16 00:00:46 2015
餐厅名称:老二腿库饭
消费时间:2014年10月
地址:高雄市苓雅区兴中二路118号
电话:07-3332779
营业时间:21:00~06:00
每人平均价位:$310
可否刷卡:否
有无包厢:否
推荐菜色:腿库饭、煎蚵蛋、肉燥饭
完整图文版:http://goo.gl/GUGFEh
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在地高雄人的宵夜美食
深夜食堂高雄限定版
老二腿库饭
( http://goo.gl/pOkKwa )
老二腿库饭是布雷克插旗高雄美食的第一站啊!那天临时有个任务,高铁到高雄已经是9点多,租个机车跟饭店check in就10点多了,一直在赶路还没吃晚餐,立马问了人称高雄美食地图的朋友,激推高雄人的宵夜美食,而且太早来还没有开的老二腿库饭。
( http://goo.gl/kFEipu )
老二腿库饭是在高雄苓雅区,捷运三多商圈站附近,就高雄大远百后面没多远,当天布雷克是自己骑车来的,店门口还满好停机车的,除了原本的腿库饭之外,还有一些热炒类的,营业时间就很好玩,从晚上九点半一直到隔天早上六点,这根本就是夜猫子必来的店嘛,听说之前食尚玩家也有介绍过。
( http://goo.gl/OFDjbb )
( http://goo.gl/LczJr7 )
本来布雷克只有点这几样东西,就姜丝大肠、煎蚵蛋、腿库饭,饿太久人总是无极限的,吃完腿库饭的时候,还是觉得有点饿就又加点了一碗肉燥饭,这样子$280元,跟外面热炒差不多价位,一个人吃真的有点小给他贵,但两个人或多人吃,点碗腿库饭,大家再共分热炒菜,CP值就会高一点,这边没有价位表,点之前心里面有准备。
( http://goo.gl/W0W6d9 )
腿库饭,$40元
( http://goo.gl/bGjAIV )
腿库饭在北部大多会叫知高饭,也就是猪蹄膀,这边的腿库鲁的颜色没有太深,但还是油亮感还是有的,除了腿库肉之外,还拌上了一些鲁肉燥,腿库吃起来不会太材,但也还没到很烂的那种等级,但皮的部份有得分,吃起来有弹性,但多咬几口就整个化开,味道咸甜咸甜很入味,鲁汁意外的清淡,带点咸与甜,不像之前之到的那么重口味,这时候如果再来一个不熟的荷包蛋应该会大大加分。
( http://goo.gl/2EPSxx )
姜丝大肠,$150
( http://goo.gl/7lECC9 )
姜丝大肠料还满多的,不像外面的快炒店,可能姜丝与酸菜就占了一半以上, 这边大肠量多,吃起来酸度有出来,搭著酸菜一起吃,酸度更够,大肠口感起来很Q,很下饭的一道料理。
( http://goo.gl/IivdYa )
煎蚵蛋,$80
( http://goo.gl/9ZDUpR )
煎蚵蛋比姜丝大肠评价还高一点,只是一开始点的时候老板还忘了布雷克有点,等了许久提醒了,才送来,还好没有坏用餐的心情。煎蚵蛋热热吃正好,蛋的味道很香,外面的蛋层吃起来有酥,内层有着热呼呼的软嫩,偶尔搭著鲜蚵来吃,增加许多口感,但鲜蚵偏小,有点干,沾一下翻茄酱吃又还不错。
( http://goo.gl/pXStB2 )
( http://goo.gl/rohBPN )
肉燥饭,$30元
( http://goo.gl/ETue4B )
肉燥饭是布雷克一直以来的最爱,在北部都叫鲁肉饭,但鲁肉饭在南部是有带焢肉的饭,在北部叫焢肉饭,管它是肉燥饭、鲁肉饭还是焢肉饭布雷克都喜欢啦!带皮的猪绞肉,不像北部的鲁肉饭胶质那么多,但老二的肉燥吃起来很Q弹,油腻感也比较不会那么重,味道一点都不死咸,但还不到布雷克喜欢的肉燥饭等级。
( http://goo.gl/xZlVr1 )
( http://goo.gl/ObqAsW )
这觉绝对是在地高雄人的限定版宵夜美食,半夜吃起来有种特别的感觉,尤其旁边坐的人形形色色都有,感觉就像是深夜食堂,下次如果有机会再来高雄,反而想在早上五点多来吃,感觉上早餐吃这老二腿库饭,好像一点都不违合。
( http://goo.gl/UogLlw )
继续图文完整版:http://goo.gl/xyxpnS

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