※ 引述《cutegirl68 (Q割肉)》之铭言：
: 朋友开了一间卤味店 她很认真 卤味也真的都用中药香料去煮的 也坚持没有隔夜 不
: 过开店快三个月了 生意一直没有起色
: 我去吃过好几遍 觉得真的蛮好吃的啊
: 建议她进入网购 她也有加入gomaji了
: 但是每次去她的店真的就是一些回头客
: 她每次都会很期待问我好不好吃 我说好吃 我真的觉得好吃啊
: 她又很灰心 为什么生意就是还好呢？
: 上次我跟她提议 不然她请网友吃吃看
: 让网友给她一点意见 也许听听公正第三方会比较客观一点
: 各位网友要是有经过自强二路30号“作卤味”的话
: 希望可以去给她请客吃吃看 再告诉她建议 好的坏的都告诉她 只要说是ptt高雄版友的
: 话她会很乐意招待大家的！！
这家我常经过，下班有时会走自强或走中华。
有跟老婆讨论想吃吃看。
基本上，人潮多的点是五福大立这边，要找吃的往牛老大最多，
再往北走就没啥人了。
自强路从牛老大往北要到快到七贤人才会多。
所以你朋友挑了个人不多的点。
再来，我不爱啃骨头，所以以肉类来讲我就只会点内脏了。
可以考虑为不爱啃骨头的客人开发一些新菜色出来。
一点感想。
今天下班会去买一点试试。