[食记] 凤山 三星园抹茶

楼主: theanus (小城故事不多)   2015-01-15 22:58:23
餐厅名称:三星园抹茶-文山茶屋
地 址:高雄市凤山区青年路二段584号
电 话:(07)777-6987
营业时间:10:30~22:30
价位范围:NT$100
邻近捷运:无
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好读图文网志版(无音乐):
http://theanusblog.blogspot.tw/2015/01/blog-post_15.html
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小城故事不多体验指数
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│ 元件 │ 评等项目 │ 子分数 │ 平均分数 │
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│ 美味 │ 每秒味蕾兴奋程度 │ 6.8 │ │
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│ 卫生 │ 每秒的细菌扑灭速率 │ 6.7 │ 6.8 │
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│ 服务 │ 店员的服务效能 │ 6.8 │ │
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│ 气氛 │ 女朋友高兴程度 │ 7.0 │满分为十分│
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小城故事不多体验指数会以 0.0 到 10.0 的分数评定重要美食元件
0.0~5.4:小心踩到地雷
5.5~6.9:已达一定水平
7.0~9.9:不来你会后悔
心得:
台湾的饮食文化在某些方面真的被日本影响很深啊,去日本就算
在山上冷得要死,还是有人在卖霜淇淋XD~而小时候冬天怎么
可能吃冰,可能还会被妈妈骂:“这么冷是要吃什么冰啦!”结
果这几年来,进口冰店一间一间开,超商引进霜淇淋机,在冬天
还是有生意可做。讲那么多,不就是要为了我在冬天介绍冰品店
,还有其正当性XD不过我说的也是事实啊(被拉走)
今天要介绍的是从日本来的三星园抹茶,听说已经具有五百年的
历史,并且曾经为幕府将军的御用抹茶,现在由第十六代的传人
上林三入先生经营,从2013年五月到现在,光是在高雄就已经展
了三间店,看来大家都很买他的单@@我来到的为位于凤山的文
山茶屋,店内的空间不大,位置不多,装潢故意用木造来营造出
日式风格
店内都是抹茶的延伸商品,不过茶类还是占大中,甜点的选择相
对比较少一点,这天点了NT$100 的元祖.宇治金时,还有一杯
抹茶来享用,以我在日本吃过的抹茶甜点来说,这价位算是满便
宜的了~
卖相没有很好,很像长青苔一样XD不过虽然外表不佳,但香浓又
带点苦味的抹茶粉搭配甜甜的冰淇淋正好可以提出抹茶的香味,
粒粒饱满的红豆,入口即化,而白玉则刚好用来增加口感,我本
身喜欢吃糯米类制品,真希望可以多放一点XD
而同行的友人点了抹茶,喝起来带点苦味,这种跟台湾传统用茶
叶泡的茶的苦味不太一样,而且香味比较抢戏,就看个人喝不喝
的习惯了~
总结 :
价位算是还可以接受,而且抹茶的品质也还不错,推荐给喜欢抹
茶衍生性商品的人

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