高市教育局证实　全市有19校使用大武山蛋品
屏东县大武山畜产开发的蛋鸡场传出H5N2高病原性禽流感疫情，高雄市政府教育局表示，
高雄市从去年九月以来，共有19所学校的营养午餐使用大武山的鸡蛋，已经要求这19所学
校停用，并要求各校营养午餐使用鸡蛋时，一定要煮熟，确保师生健康安全无虞。
高雄市政府教育局表示，大武山畜牧开发蛋鸡场是经过CAS认证标章的蛋鸡养殖场，高雄
市19所使用大武山畜牧开发蛋鸡场鸡蛋的学校，包括国小有11所、国中有5所、高中职有3
所；教育局体健科股长郑义勋表示，去年12月开始，大武山蛋鸡场的鸡蛋产量就大量减少
，部分原本采用大武山鸡蛋的学校，于是改采购其他蛋鸡场所生产的蛋品，强调，禽肉和
蛋类只要完全煮熟后食用，就不会有感染H5N1和H5N2禽流感病毒的危险，学生家长不需要
过度恐慌，也要求各校营养午餐使用鸡蛋食材时，一定要煮熟。
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