[新闻]在地小农X在地名厨。高雄微风市集500人户外办桌

楼主: fiddlerlin (why shoud i tell you)   2014-12-15 17:48:34
60位有机无毒小农 X 5位在地顶尖名厨 X 100种有机食材 X 10道精致料理
为了推广”地产地销”和”吃当季、食在地”饮食精神,致力深耕高雄有机农业迈入第
七年的微风市集,将联手和高雄在地知名的绿色友善餐厅推出完全使用高雄在地食材入菜
的美食飨宴,邀请所有民众以行动支持本土农业并鼓励更多餐厅加入使用在地食材的行列

【微风乐活。小农办桌】集结高雄在地数十位有机小农和友善饲养的畜牧生产者的新鲜农
产品,邀请来自Thomas Chien 、Gien Jia挑食、The F 勇气厨房、Le Bon Marche好市集
和迪立印度健康蔬食坊的五位主厨们,将在地食材融入自家擅长的料理手法,如法式、印
度、欧陆和台式,创造一道道充满异国风且具有浓浓高雄味的佳肴。
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