金龙公司的混充羊肉，到底流向哪些业者，高雄市卫生局追查发现，南部地区的连锁平价
火锅“老上海臭臭锅”，疑似有部分分店使用到。由于老上海臭臭锅的价位，一锅只要90
元，比别家便宜20、30元，被质疑是为了压低成本用了混充羊肉，不过业者却说，金龙公
司的肉品一公斤反而贵了10元。
小铁锅内有菜有冬粉以及各种火锅料，甚至还有四大片羊肉片，老上海臭臭锅这份装9分
满的羊肉锅只卖90元，但却被卫生局查出，有部份加盟业者，曾向生产混充羊肉的金龙公
司进货遭到稽查。
经过清查高雄地区，曾向金龙公司进口问题羊肉的店家，将近40家，其中在南部小有名气
的老上海臭臭锅，也有分店遭到点名，但到底是哪几间，业者自己也不清楚。老上海臭臭
锅总店老板林小姐：“因为我们进货都是各自进货，所以我不能很确定哪些店是，跟金龙
叫货的。”
虽然还不清楚哪几家加盟店使用，但总店业者赶紧从冰箱拿出羊肉自清，强调好久没有使
用了，而且否认是为了成本考量。老上海臭臭锅总店老板林小姐：“目前没有在用了，价
格在同业(供货商)中算偏高吧。”
拿来跟其他小火锅店比较，老上海使用一般汤头，跟其他业者的特殊汤头不同，羊肉则是
比别家多一片，而老上海的价位，一锅只要90元，比别家便宜20、30元，被质疑是为了压
低成本，使用混充羊肉。其他臭臭锅业者：“这是别家店的。”
听到羊肉片出问题，其他小火锅店，担心被波及，看到媒体上门，也赶紧拿出进货单自清
。其他臭臭锅业者：“我们也会怕自己受影响，所以我们会叫供货商，给我们那个证明来
自清。”
虽然不是使用金龙公司的羊肉，不过担心混充羊肉，会跟当初的问题猪油一样扩散，业者
赶紧要求供货商提证明，要阻绝风暴延烧。
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