餐厅名称：享健康水饺.锅烧面
消费时间：2014/10
地址：高雄市吉林夜市(振源药局前)
电话：0912710151.0932785520
营业时间：几乎是每天中午营业至晚间十点多开始慢慢收
每人平均价位：50元
可否刷卡：否
有无包厢：否
推荐菜色：锅烧面.水饺
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/396517659
用餐日期：2014年10月
西低~今天又要来介绍一下吉林夜市的这间享健康锅烧面水饺了!!
自从八月底第一次吃之后就整个爱上，从那次到现在应该去吃了超过十次吧~
(上次的食记:http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/386427431)
那次也是第一次到吉林夜市吃东西，之后我们也就经常跑到吉林夜市觅食
那为什么今天又要介绍一次享健康呢?!
噢~那是因为今天要介绍的是不定时出现的"隐藏版菜单"!!!!!!!
在振源药局前方小小的摊子
价位便宜份量又多~
锅烧意面(55元)
我真的太热爱这里的锅烧意面，几乎每次来都点这个!!
下面两张照片是不同日期来吃时拍的，好像有点大小碗的样子XD
但这里的锅烧面真的超大碗，有来吃过就知道那个铁碗超大啊~~
我最喜欢的就是那个汤头，清爽鲜甜好喝，而且加了超级多蔬菜
吃过很多次所以知道每次来吃，料都会多多少少不太一样
基本上会有以下东西
高丽菜.小白菜.猪肉.蛋.木耳.鱼丸.鱼板.火锅料.海带.番茄.红萝卜.金针菇.丝瓜.蛤蛎料.花枝.虾子
是不是真的很丰盛又多料!!!!!!!
偶尔会出现玉米，但机率还蛮大的 ，还有一次我还吃到豆芽菜!!
蔬菜的份量超乎想像的多，蛤蛎基本上会有两颗，虾子是一只，花枝也是一块
丝瓜跟番茄有时候给的很多，有次吃到各4.5块左右
给料完全大方又丰富，重点是很便宜!!
高丽菜水饺(3元/颗)
第一次来吃时高丽菜的卖完，后来每次来吃都点高丽菜口味的
水饺非常好吃，皮Q又不容易散开，肉馅本身就有调味，所以不沾酱料也好吃
话说有一次要来买享健康时居然休息没开，所以去买了另一间非常多人排队的"水饺仁"
因为看到很多人排队想说应该很好吃
没想到一吃就觉得蛮失望，筷子一夹肉馅就有点散掉，味道也没想像中好吃
而且一颗好像是3.5元(?)，有点忘了
不过水饺仁生意真的好好＠＠
这是水饺的沾酱
红油抄手(45元)
馄饨很大颗，我本身很爱馄饨外面那层皮XD
说是红油抄手，我觉得倒比较像是麻酱抄手耶~
淋上的酱汁有麻酱的味道，应该没错吧!?
这个大家也可以点来试试，一点都不油腻喔!!
隐藏版菜单:炸酱面(价格忘了)
偶尔会出现隐藏版的菜单，老板只要比较有时间或有买到食材就会制作
不会固定出现，也许每次都是不一样的菜色
所以去买时要询问一下，若是有隐藏版菜色的话老板也会主动告知
这天吃到的是炸酱面，跟我想像中的炸酱面完全不同耶
以往吃到的炸酱面颜色较深，味道较咸，但这完全不会
材料有竹笋.红萝卜.豆豉.猪肉末.葱花.豆干.黄瓜丝.豆芽菜
这炸酱面味道很特别，我不知道怎么形容哈哈
但绝对是好吃的!
意大利肉酱高丽菜水饺(意大利肉酱一碗15元)
其实老板卖的隐藏版菜色是意大利肉酱面，但因为太想吃水饺所以拜托老板做成意大利肉酱水饺XD
水饺就是原本在卖的那个，有高丽菜跟韭菜两种口味
多了另外装的一碗意大利肉酱!!!我们是外带，所以用另一个外带碗装
不知道内用的话是直接淋在上面还是也是另外装(?)
是说在中式面摊出现这么西式的意大利肉酱真的超奇妙的啊!!!
真的是第一次吃到意大利肉酱+水饺XD
肉酱是老板自己熬煮，说真的这肉酱真的超~~~~~好吃的啦我的天儿!!!
因为味道实在太惊艳所以很后悔只买30颗水饺
有吃到很多猪肉末跟蘑菇切片，肉酱味道很甘醇，不是我们常见的那种番茄肉酱
不知道还加了什么好吃的祕方，这只有老板知道XD
再来吃吃吉林夜市其他的东西~
路过这间顶好古早味豆花时看到店内人潮汹涌，还大排长龙
所以停下来买杯饮料，我前面只排了4个人，但没想到一排就是20几分钟........
买了一杯红茶豆浆，对于味道没什么特别想法
不过生意真的好好，不知道豆花好不好吃，我对巧克力豆花很有兴趣!!
阿亮香鸡排也是人声鼎沸，每次经过都看到好多人买
听说这是阿亮香鸡排创始店!!!(?)
点餐直接跟男老板点，她好厉害都记得住是哪位客人点的@@
阿亮的米血好好吃(我每次买咸酥鸡一定点米血，米血要炸的好吃也不容易好吗XD)
鱿鱼跟鸡排都好吃，不过鱿鱼份量不多有点少
蚩尤酥炸鱿鱼是看到有人推荐，所以特别去买的
老板好像也没有天天开店，有时经过都没开
炸鱿鱼我觉得好吃!!!外皮裹的粉非常酥脆，吃起来口感有点像是杜兰粉的感觉
鱿鱼一只是100元，听起来蛮贵的，不过鱿鱼还蛮大只的
特色是有很多不同的调味香料可选择，我这天买的是蒙特篓香草
可能洒太少调味，所以香料味道没那么浓，可以请老板加多一点XD
话说老板看起来有点凶，不过讲话还蛮亲切的
撒调味料时感觉很温柔(蛤?!XD)
评论
想吃隐藏版菜色的话就多多去询问，真的是不定期出现的!!
从八月底吃到现在，好像也只遇到4次隐藏版菜色而已
有一次的隐藏版菜色，是榨菜肉丝软骨面(好像是啦有点忘记)，但我不敢吃软骨所以就没点了
老板说这个很好吃XD
每次的隐藏版可能没几天就会卖完，想吃的趁早阿
意大利肉酱水饺今天吃到的，应该这几天都还会有，不太确定请打电话询问!!
对了~老板卖的是意大利肉酱面阿阿阿
意大利肉酱水饺是请老板做的，大家也可以问问~
话说我好想吃意大利肉酱馄饨.......
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