餐厅名称： 炸去啃咸酥鸡(兴中创始店)
消费时间：2014/10
地址：高雄市苓雅区兴中一路371号
电话：0926979604
营业时间：周日~周四 16:00~00:30 周五~周六 16:00~01:00
每人平均价位：每人低消50元
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/395198768
用餐日期：2014年10月
记得当初这间炸去啃咸酥鸡开幕时好像还掀起了一股小风潮，很热门的样子(?)
大概是因为可以内用的咸酥鸡很少见，毕竟大多的咸酥鸡摊都是外带回家吃
很少有可以现场立马分享，所以才会这么夯吧~
虽然我是没有被吸引啦()，因为我家附近就有好吃的咸酥鸡啦~是也不会特别想跑那么远XD
但我每次去吃隔壁的泰山汕头火锅的时候都会看到炸去啃蛮多客人的
有时候看到内用的话还需要排队呢~营业时间也开蛮晚的，假日都开到半夜1点钟
而且没想到才经过没多久的时间，炸去啃居然已经默默地开了四间店了(惊!!!)
兴中创始店．瑞丰店．建工店．凤山店
炸去啃就是炸chicken，能想到这名字也是蛮有特色
很多美食节目跟杂志来采访过
除了有一般咸酥鸡该有的东西之外，店家也自己研发了一些特别菜色
像是特制鸡饭我就蛮有兴趣的，但其实才刚吃完东西所以就放弃XD
感觉现在生意没有以前那么好，这天我们来吃时才两桌客人耶
柜台后方贴有店内的热门美食品项
辣味鸡肉(50元/份)
鸡皮(30元/份)
米血(10元/块)
萝卜糕(10元/块)
台北甜不辣(20元/份)
深海鳕鱼排(30元/块)
小热狗(15元/份)
澎湖角瓜(30元/份)
有赠送两样配料，我选了九层塔跟洋葱
洋葱可以选择炸或不炸
九层塔跟一般吃到的比较不同，这里的九层塔炸得很酥脆
叉子一叉就碎了，果然是用来增加香气而已XD
鸡皮的份量好少，我大概才看到4片吧....囧
米血跟甜不辣都还蛮好吃的，都是外酥内软那类型
不会硬梆梆的不好咬
深海鳕鱼排就只有一块，小小块的切对半
不难吃但份量令人感到空虚
萝卜糕我居然一块都没吃到阿阿啊!!!!!明明就是我点的>O<
鸡肉算是这里的招牌必点菜色
而且蛮多种口味，有原味．义式．咖哩．辣味
我点了辣味，店员说小小辣而已，菜单上写是店家自炒辣油去醃制的
鸡肉口感很嫩，微微辣的还不错
但一份50元好像没吃到几块QQ
澎湖角瓜跟洋葱放在一起
菜单上有写丝瓜跟角瓜的不同在于角瓜比较没那么多籽，而且较鲜脆
果然口感跟一般的丝瓜差蛮多的，这个口感较硬脆，比较像是"刺瓜"(还是就是一样的东西?XD)
刚好遇上消费满150元就送一张抽奖券的活动
可以抽哀凤6
评论
整体上来说，东西的调味味道还不错
而且不油腻，咸酥鸡最怕的就是很油，但这里不会
只是价位偏高了一些
像我点那些一点点就要195元了...份量比一般咸酥鸡少&贵
如果是聚会是还OK
但若是要买回家吃的，我想我还是附近咸酥鸡买一买就好
同样的价位去买一般的咸酥鸡摊应该吃起来爽度比较够XD
而且厨房是在里面，完全看不到食材跟炸油，不知道新鲜度如何(?)
资讯
地址：高雄市苓雅区兴中一路371号
电话：0926979604
邻近捷运站：捷运三多商圈站
营业时间：周日~周四 16:00~00:30 周五~周六 16:00~01:00
网址：https://www.facebook.com/friedgoeat