[食记] 喜八珈琲店 和洋风设计。餐点好吃

楼主: yucon (摄影‧旅行‧拈花惹草)   2014-10-16 22:22:42
餐厅名称:喜八珈琲店
电话:07-2812875
地址:高雄市新兴区南台路43巷21号
营业时间:10:00~18:00 周二休
Blog图文版:http://morrisyu.com/archives/3244
这次到高雄,行前没有特别找想去的咖啡店,临时在网络上搜寻,看到这家位在捷运美丽
岛站旁的喜八珈琲,也才刚开幕没多久,就决定过来踩看看。
位在巷子内的喜八,外观蛮好认的,墨绿色的磁砖,跟去过的台南Kadoya吃茶店用的是一
样的,一楼是贴磁砖,二楼以上就刷白色外墙。
一楼的空间,除了室外座位外,就是点餐吧台与厨房,一楼还有只柴犬,应该是店狗来
著,非常的乖。
二楼座位置,座位数还不少,空间的调配还蛮特别的,灰色为主的色调,搭配木造家俱,
及墙上的画作还有一些绿意,让整个空间不会太过沉闷。
menu,餐点的部分走日式风格,有饭团、茶泡饭,厚松点,餐点主要这三种,另外就是饮
料。
热拿铁,其实不太懂上面再放个干燥花是有何意义?咖啡味有点淡,也不会很明显的奶味
偏重,可能砍掉重练会比较快。
饭团餐,口味分别是蜜梅紫苏与蒜苗盐豚,米饭的部分表面非常棒,Q弹又不会黏,内馅
配料感觉可以再多一些,其他配菜的部分也好吃。
小八茶泡饭餐,配料的部分丰富的,可惜的部分就茶汤味道偏淡,茶的味道没有出来。
红酒渍果厚松饼,厚松饼等待的时间约20~30分钟,两块厚松饼搭配红酒渍水果及双色奶
油,松饼的部分是使用昭和面粉,相当札实好吃。
喜八珈琲在餐点的部分,虽然是在其他店看得到的,不过喜八在餐点的表面上非常棒,让
人满意,相对的饮料就需要再努力了。

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