犹豫了一下还是写好了，虽然可能会被战！？
虽然吃的东西很主观，但味觉是可以被训练的，吃饭这件事也是可以被训练成吃的出餐点的好坏，应该说，连最基本的食材分辨也是可以从一般生活之中吃多了"新鲜、正常没被店家搞砸的餐点"中获得经验值。
（本人职业是跟咖啡有关，味觉与嗅觉需要非常敏锐，但自从敏锐之后就不太敢在外面乱吃了）。。。职业是提外话
自我开始看在高雄地区的部落客写文章的时间约是2006年，那时候大概出名会每周一直吃好料的就固定几个人，
介绍的东西也真的品质有一定的水准，
也很少会看到店家与部落客恶意攻击的文章，
时间快转到2012，大约是我出国又回国的时间点，在高雄写食记的人越来越多（拜科技进步之赐吧），不管东西好不好吃是一回事，有的根本就是流水帐一样，这时候开始出现比较多看起来就是工商性质的食记，发展至今，连不起眼的路边摊都可以写的跟真的一样。
这样带动餐饮市场有不好吗？
就我是一个业者而言当然好，
但我还不是业者可以大放厥词一下，
你们这些专业写手好歹增进一点自己的专业好吗！
批评赚钱很容易，但连香蕉都分不出熟不熟，
做为一个读者马上就知道你senses在哪里，
固定模式找一两间有点知名度的先踩点，
再补上一间新开有请公关但不见的真的好吃稳定的店家，贴上PTT制造假象，好像不吃就落伍一样，难怪食安问题会一直爆，
反正1.大家过度追求CP值2.根本吃不出来从小被眷养吃ㄆㄨㄣ长大3.部落客（网络广告）过度吹捧但某些部落客根本不会吃，对吃的文化根本不懂也可以写文章唬的一愣一愣的
手机排版，乱了点抱歉！！
总而言之，也许你家附近有一间真的很好吃的路边摊（或店），但也抵不住没水准的部落客，他们会吆喝、会在你吃饭时闪光拍照不停、会对店员不太理智搬出大绝小心我写你一笔，但乱世中还是会有少许的、会吃、喜欢吃、对吃、对新店热爱踩地雷的人，
愿大家都可以是个美食家，好好增加自己吃饭的经验值就不会被食记的照片骗了（大误），Bon Appetit!!
※ 引述《pipiboy1980 (post-neo)》之铭言：
: PTT上面和一些部落格
: 有些大大 是抱持的纯好心的态度
: 将自己用的产品 餐厅做介绍
: 我们才不会 多花钱买的不合用的东西 或吃到不好吃的餐厅店家
: 时间久了
: 有些格主 转型成全职或兼职业配
: 昧著良心介绍产品
: 态度很差