[食记] 尔本厨房,轻食、咖啡、午茶

楼主: ctx705f (键盘小妹)   2014-08-30 22:50:56
地址:高雄市鼓山区龙文街71号1楼
电话:(07) 553-4528
营业时间:
周一 - 周二: 11:00 - 20:00
周四 - 周日: 11:00 - 20:00
供餐时间:11:00-19:00
每人消费:100元以上
消费时间:2014年8月
邻近捷运站:R13 凹仔底站
无音乐图文网志:http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/184690108
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尔本的位置与其店名十分符合。在凹仔底站附近的绿地旁,旁边又紧接着是更多的大楼,
尔本就夹在这两者中间。一进店门,也有种让人在城市夹缝中偷缓一口气的感觉。店内桌
数约可容纳20~25人,在装潢家俱的选用上同样别出心裁。
菜单。猛然发现消费其实不低,如果要点轻食类以上的话几乎都要200元以上。
首先是友人的肉桂苹果蜜糖松饼上桌。
旁边小碗内是煮过的苹果,至于这座小山则是鲜奶油。
这一小碗内是明治的香草冰淇淋,上面则还是鲜奶油,圆形的则是美可法国饼。
松饼拥有肉桂粉的香气以及些许蜜糖的甜味,并且配合上上面洒的糖粉,非常好吃;鲜奶
油滑顺而不甜腻;至于煮过的苹果,熟悉的香味和不熟悉的口感搭配起来有点...微妙,
同样在上面有些肉桂粉来调味。
接着是我所点的宇治金时抹茶松饼,松饼的颜色看起来明显比上一个深了许多。可以看到
的是,后面是更多的鲜奶油,以及明治的抹茶冰淇淋。
可以看出将抹茶粉掺入松饼粉之后一起烤出来的样子。
与上个松饼相比不一样的是,有在鲜奶油上面稍微淋一些抹茶汁,口味看起来非常浓。
松饼单吃十分好吃,抹茶香以及松饼的香味一起散发出来。另外咬下去之后才发现,原来
红豆也在里面。但这样在香味以及口感和甜度上面便有点尝不出来。
将较甜的冰淇淋和松饼一起食用也是吃法之一。
只是在不错的松饼之外,鲜奶油好像太多了一些。就算每片松饼上面都抹鲜奶油,我觉得
还是会太多,而且感觉很腻。另外鲜奶油给人对于热量的印象也让他比较难以下手。另外
红豆的用法比较难让人察觉,也稍微抹煞了红豆原本的特色和优势。还有就是明治的冰淇
淋,以独特性来说好像有点欠缺,虽然说不错就是不错,但就是都可以买到的冰淇淋。虽
然还是抱着不能浪费食物的心态把我那盘吃完了,可是友人就留下了整陀的鲜奶油在那。
服务态度方面,虽然不用收服务费,但店员给人的感觉有点爱理不理,我们都已经坐进座
位自己拿起菜单开始看了,店员却站起来看一眼都没有...另外收钱的时候感觉也是慢半
拍。
最后,这间店在用餐期间,就我观察了一下,客人几乎都是20余岁的年轻女性居多。不错
的窗外景观以及舒服的店内装潢可能是吸引他们来的原因,可是对我来说并非如此。有点
没存在感的店员不提,餐点虽然不错,但就这个价钱、这个口味而言,其实都还有更好的
选择可以去。或许要点三明治或者主食才是他们的强项?

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