餐厅名称：吉品屋拉面
消费时间：2014/8月
地址：高雄市楠梓区楠梓新路97巷16号
电话：0985-529-020
营业时间：11:00~14:00 ; 17:00~21:00 周一店休
每人平均价位：140元起
可否刷卡：无
有无包厢：无
这晚和朋友们聚餐
来到传说中生意很好的这家来尝尝
新店面很宽敞
洗手间颇干净
墙壁、柱子上有蛮多标语
譬如本店口味厚重 要清淡点结帐时要说
菜单上品项不多
有一张拉面建议食用方法写的倒是很活泼奔放 XDD
自助区有无糖麦茶
调味有油葱、姜泥、蒜泥、七味粉
还有许多小菜可取用~
辣咸菜 辣豆芽韭菜 海带丝 豆干 小黄瓜...等等
一行人都觉得小菜好吃！！！
谈谈今天的菜色吧
［豚脂拉面 １６０］
吃这一碗的朋友说
它家现在唯一值得称赞的就是叉烧
可是今晚给他的叉烧肥肉较少
所以吃起来较柴口一点 让他失望
汤头一看就是偏油腻款
分量颇多
［烧饺子 ６０］
严格来说这是炸饺子浇上咖哩酱
颇特别的一道菜色
咖哩香气颇浓郁
饺子的菜肉内馅不赖
［吉品豚足拉面 １７０］
点这一碗的友人很推荐它家的猪脚
好吃又不贵
我偷吃了一块
真的蛮好吃 咸甜香比例适中 偏软好食用
［特浓豚脂拉面 加玉子２２０］
饿鬼我点来吃的
结果最贵的反而最雷
玉子处理得够嫩 不错
一捞起面我就觉得不妙
这是在吃麻酱面吧
虽然面颇有咬劲 是我喜欢的
但是这碗汤 喔 是大量猪油脂加一些汤
这热量堪比三碗正常的豚脂拉面了！！！
很浓 浓到可以巴附在面条上
调味上不算咸 也因此非常非常容易腻口！！
吃不到一半 我就觉得油油油油满脑子快满出来了
甚至腻到有点想吐
看来还是不要乱点的好
建议点这一碗的人 自己再加咸 或 加辣
去压一下这碗的油腻才好
太可怕了 太可怕了 太可怕了～
对我而言 拉面所谓的浓
应该是整体汤头味道和尔后加的调味
都要有相对比例的分量
形成整体口味的厚重度
而非只偏重油脂一方
最后我们的结论是：
原来小菜才是重点
吃小菜配面才是王道 ￣▽￣||
照片 http://ppt.cc/aedH