[食记] 南鲔50度

楼主: mumuanego (叫姐姐!)   2014-08-13 23:36:52
餐厅名称:南鲔50度
消费时间:2014/08
地址:高雄市新兴区林森一路160号
电话:07-241-2158
营业时间:11:00~14:30,17:00~22:00(周一公休)
每人平均价位:500~ 无服务费
可否刷卡:否
有无包厢:无
这间一直是饿鬼我的口袋名单
难得又到了休假日
一定要好好慰劳自己吃顿好料
和朋友们一起来吃吃看这一间囉~~
而且朋友还因为最近饿鬼我生日 请客耶 〒△〒好感动
周遭停车不易
强烈建议搭捷运到美丽岛站再步行即可
位置不多 简单的木造装潢
两人桌 四人桌 六人桌 十人板前座位
有PTT乡民卡可享九折优惠
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很重要所以要讲三遍~~
洗手间就比较LOCAL一点
送上的热麦茶偏淡 酱油颇香、偏咸了点
后方黑板上有写本日特选食材
有兴趣的食客可以点
看看板友的食记和菜单
[极品海鲜丼590]
好吸引我啊啊啊啊~~~~
而且现在第二碗有七折优惠喔!!
虽然菜单上写假日才提供
但询问了人员 表示今天有喔!!耶~
内容物有大腹、海胆、鲑鱼卵、牡丹虾、干贝、
芥末、半颗金桔、柠檬片、渍姜片、白萝卜丝、黄瓜丝
切丝的食材处理得很细致
这里的渍姜片属于清甜香带一点呛
醋饭处理得不错 稍微硬带有口感的
大腹鲔鱼的油脂与香气颇丰
海胆没腥味 尝来浓醇
干贝略炙烧过带出甘甜
牡丹虾肉清甜绵密
鲑鱼卵更是我的心头好
对于不是很爱吃饭的我而言份量刚刚好
或许男生会觉得吃不饱而需要加点食物喔~
[味噌鲜鱼汤 30]
其实点丼饭都会附一碗
里面有海带芽 各类鱼肉 葱花
味噌汤的调味不会太甜也不会太咸
走中庸之道
要注意的是
由于使用鱼的边材及较零碎的部位
吃的时候请务必小心鱼骨鱼刺!!!
小朋友吃的话千万要当心!!!
以及 鱼肉的味道浓郁
请趁热喝 凉了就不优了
[虾卵手卷 40]
送上桌请马上食用 避免海苔软掉
朋友表示不错吃
[精选握寿司 8贯 260]
葱鲔鱼、滨鲷、旗鱼、鲑鱼
品尝者=父亲在捕鱼的朋友表示 鱼材都蛮新鲜的!
握寿司大小适中 分量算很OK的
[招待 炸牡蛎]
人员送上这盘一人吃一个
对我而言炸有点老硬了
里面烫呼呼的请小心食用~
[盐烤双拼 鸡腿+松阪猪 300]
调味上咸中带甜
松阪猪的火侯不错 不至于过老
鸡腿肉剁得有点太大块了
整体烤物吃下来大家都觉得不错
[盐烤大明虾 220]
明虾十年前就已经不便宜
丰硕肉质饱满的一尾 
吃的人吃得很开心
最后招待水果 切木瓜
结论是
整餐吃下来 在烹饪调理上比较豪迈一点
不若高级日本料理的细腻优雅
但以食材新鲜度而言值得肯定!
分量上也算可以吃的饱~ ~(  ̄ω ̄)/
C/P值中偏上
照片 http://ppt.cc/wgg~

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