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作者: shonn (想和妳看棒球) 看板: Tai-travel
标题: [游记] 我的家乡也有秘境(6)－美浓龙肚平原
时间: Tue Aug 5 00:09:12 2014
图文网志版 http://bimeci.pixnet.net/blog/post/184741878
我的家乡也有秘境(6)－美浓龙肚平原
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　　说起高雄市美浓区，常常会联想起客家文化（还是徐生明？），
而“美浓粄条”则是著名的客家美食。米磨成米浆、盛入平底锅皿、
再置蒸笼蒸熟，作成如洁白毛巾般的“面帕粄”，最后切细长条即是
粄条。粄条几乎已成为美浓的乡土意象，然而美浓粄条的美味从何而
来？除了传统技术传承，我想米的品质优良亦为关键。
【美浓龙肚平原】
　　美浓地处“龙肚平原”，为荖浓溪与美浓溪“双溪”经年累月冲
积之河谷平原，正是这片土地耕耘出“美浓米”造就了美浓粄条、甚
至滋养了美浓的客家文化。有一处可以俯瞰整个龙肚平原的地方，能
以居高临下之姿欣赏这片孕育美浓的土地，视角特别，因此入选为我
的家乡秘境。
【高雄市美浓区位置Map】
　　能俯瞰龙肚平原的家乡秘境，就是美浓狮形山上的“朝天五谷宫
”。狮形山顶比附近平地标高约 130公尺，东临木瓜坑，南偎荖浓溪
与屏东县高树乡相望。朝天五谷宫座落狮形山上，风水极佳，朝西方
向视野良好，整个龙肚平原美景可全部尽收眼底。朝天五谷宫相传建
于清朝乾隆年间，是美浓最古老的五谷庙，主祀五谷大帝，即传说中
尝遍百草的神农氏，为掌管医药及农业的神祇。
【美浓朝天五谷宫】
　　狮形山位于龙肚平原东侧边缘，从美浓市区往东南方走、逢人问
路指向来到狮形山脚，再爬上陡峭的柏油山路即可抵达朝天五谷宫。
宫庙旁边的狮形顶则建有景观台，是眺望龙肚平原的最佳地点。
【往西北方眺望龙肚平原】
　　遥望龙肚平原，土地宛如棋盘方格美丽分布，除了不同层次的绿
色农田，还参杂屋舍楼房，农田与聚落错落有致，美浓乡间风情之美
令人印象深刻，不愧“龙肚”之名。
【棋盘方格美丽分布】
　　除了美浓米，美浓还特产菸叶、木瓜、白玉萝卜、野莲……等农
作物，让龙肚平原绿意多样，而且冬季休耕期间也不荒废，农民在田
地上种植满满的波斯菊花，多彩缤纷，形成“美浓花海”。不同土地
利用风貌呈现，增添了美浓在地的旅游风情。
【朝西远望龙肚平原与旗山市区】
　　旗尾山和月光山横陈排列龙肚平原西北侧，构成一道天然屏障，
再近处有一绿色小山丘，两者之间则为美浓最热闹的区域。西边更远
处有旗山市区，而朝北沿狭长谷地方向可遥望美浓溪上游山谷。
【狮形顶朝北眺望】
　　风景以如此辽阔的视野为基底，可以想像洒上龙肚平原的黄昏夕
色一定很美，而雨后山岚、夜景也应该都值得一览。家乡秘境可以呈
现丰富面貌，不同时空的美浓龙肚平原，就留待下次对的时机再来寻
访吧！
【美浓秀美粄条】
　　最后，附上我最爱吃的炒粄条一盘。来到美浓，别忘记一定要品
尝好吃的美浓粄条，才算不虚此行。