[食记] 高雄左营 蒸鲜肠粉。稍嫌平淡但偶有佳作

楼主: rm0718 (桑)   2014-07-11 20:10:53
餐厅名称:蒸鲜肠粉
消费时间:2014年/6月
地址:高雄市左营区裕诚路322号
电话:07 558 8002
营业时间:11:00-23:00
每人平均价位:250-350
图文网志完整版:http://rm0718.pixnet.net/blog/post/372840575
纯文字版:
左营的裕诚路上一直有间我很想吃的港式饮茶~~
逮到机会抓了大家一起来吃XD
菜色种类满丰富的
除了单点菜单之外 也有套餐的可以选择 有4-6人可以共吃的套餐
单点一道一道的都不是太便宜 (而且我实在觉得有68元这种数字的价格很扰民~XD)
港式萝卜糕(NT55)
萝卜糕就是港式饮茶的精华! 我觉得他们家的萝卜糕还满好吃的 但有点贵森森QQ
里面吃的到颗粒感 萝卜糕本体也够Q弹
配上带有蒜蓉的酱油,很对味!
樱花虾丝瓜肠粉(NT60)
肠粉是他们家的招牌 所以点了一个吃吃看
酱油汤吃是比较清甜的 跟萝卜糕的蒜泥酱油膏酱重口味的感觉不一样
肠粉本身很Q
但丝瓜比较没味道 整道肠粉算是比较清淡的口感
ps. 樱花虾就只有目测的那个量...也太少了吧XDDD
虽说肠粉是他们家招牌 但吃完之后反而觉得记忆点不多阿
老皮嫩肉(NT160)
老皮嫩肉是一道几乎点了之后都不会让人后悔跟失望的菜色XD
这间的老皮嫩肉一样让人唇齿留香
我想这种鸡蛋豆腐炸得酥酥的外皮 再配上不NG的酱汁 是很容易达到85分的!
非常ㄙㄨㄚˋ嘴噢 都好想要买白饭来耙了XD
黄金流沙包(NT75)
流沙包好吃喔 虽然算起来一个要25元
但他的流沙包真的甜甜咸咸让人想要吸吮手指头XD 里面内馅相当烫口
除了奶皇之外还带点蛋黄 让整个口感更香醇
蟹黄烧卖(NT45)
烧卖嘛 不算太特别
算是中等程度的烧卖,如果不是套餐里面附的 其实可以不用特意点他XD
蜜汁叉烧(NT65)
叉烧包做的挺好 外面的皮松软+扎实+有面粉香 算是我吃过觉得不错的叉烧包!
有些叉烧包做的太松,有些做得太硬,有些瞬间就"呼起(台语)"了~~ 都很NG
这间的叉烧包还不错 馅料一样很火烫XD 料里面有足够的叉烧 味道也不会太甜!
颇优秀的
广式炒饭(NT129)
炒饭有个特殊的香气 我不太会形容
味道不会太咸 炒饭炒的颗粒分明 给80分!
但以这个价位来说肉块稍嫌少了点
蠔汁凤爪(NT58) 芋头咸松糕(NT45)
凤爪很好吃 卤得很软Q
筋的部分也都软的足以咬下 卤汁的部分很出色 咸甜交织
芋头咸松糕的部分也还满特别的
不是整块的芋头啦! 本身是个糕体 咬下去绵绵密密的 有芋头的香气 还有一些
小肉块跟虾米
整道吃起来满香的
喜欢芋头的朋友可以点来吃吃看! 算是吃完会心情好的一道菜 :)
炙烧铁板杏鲍菇(NT180)
这个杏鲍菇满辣的噢
他的椒类们也下的满重的(看看那上面那么多籽籽)XDD
不过我觉得他的辣是充满香气的 不是单纯就是辣那么简单
杏鲍菇被铁板加热过后 外面会带点酥 里面还是有菇本来的鲜甜
推荐!
鲜虾粉丝煲(NT260)
最后这一道粉丝煲也是非常推荐 虽然他真的很贵XD
首先粉丝没有烂!虾子给了五只还算OK
葱跟煲汤的本体貌似没有融合 但吃起来的时候味道又相当好
热热吃真的非常好吃阿~~~~!桑小编整间店最难忘的竟然是这道菜XD
粉丝的味道真的难以用笔墨形容!不如大家自己来吃吃看吧 :)
总结
想要吃便宜的可能就别踏入这间店了
但以港式饮茶来说 这间的价位算中等 味道也算还不错 是有时候贪嘴想吃港式饮
茶但又不想吃太贵的时候可以考虑的地方
推荐的话
肠粉是招牌 可以点点看 虽然我个人觉得还好~
老皮嫩肉、鲜虾粉丝煲、叉烧包、流沙包、凤爪、芋头松都还满喜欢的 推荐给大家

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