餐厅名称：猫与诗人
消费时间：2014/7
地址：高雄市苓雅区福德二路262巷6号
电话：0919133228
营业时间：每天时间不一定
请发漏脸书资讯
每人平均价位：100 -150
推荐菜色：意大利面 炖饭
图文网志版
http://fibi38.pixnet.net/blog/post/40390711
2014/7/5更新
目前营业地固定在
高雄市苓雅区福德二路262巷6号
星期一在劳工夜市
不过正确的营业时间还是请锁定猫与诗人FB
像今天我就在猫与诗人FB
看到今天有限量11份的原味海鲜炖饭豪华版
立马下订晚上立马冲 不过留言预定不是就是马上取餐
而是会帮你保留名额
毕竟炖饭每天就是限量限量阿
不过今天的是豪华版本 所以还没有天天贩卖欧
今天好在是手脚快 因为11份火速被订购完毕....
不得不赞赏一下
这炖饭真的很真材食料 海鲜比炖饭本人多耶
照片无法把全部的海鲜全部捞出来 很多是陷在下面der!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
不过还是要强调这是豪华版本 价位我觉得太便宜了
如果是店家我想卖个380-400都不止了吧
整个意大利米饭吸满海鲜的鲜味
我第一口吃下就跟朋友说好像置身在澎湖海边耶
连呼吸都是海味xdddd
加了点柠檬在夏天吃起来又爽口
下次看到如果还有豪华版请务必要点点看
不过这种机会是可遇不可求的
番茄培根$100
朋友点的他超爱der
这里的番茄朋友很推荐 不过我本人不是番茄挂拉金拍谢
不过爱茄汁的人人夸拉xdddddd
每日的餐点还是会依照当天粉丝团的公布
这是今天的
豪华版炖饭已经被预定光光所以当然没有在上面xdddd
2013/11
老实说我如果不是我朋友带我来
我想我一辈子都不会停下来吃路边餐车的意大利面阿!!!
可能一直有意大利面就是要在灯光美气氛佳的餐厅吃吧~
然后我要介绍这家我内心非常的挣扎
一来我吃东西很不爱等..二来我也怕如果太多人知道的话
如果老板一直都没有小助手 怕他忙不过来也怕最后品质变了???
但我想我真的想太多 因为跟老板聊了一下 他很龟毛...
很多地方非常的坚持 所以我决定连续吃3天的今天我决定介绍给大家
2014/2/21更新
终于终于老板应观众要求之下开始提供青酱了欧(洒花)
我点的是菜单上没有的 青酱鸡肉培根意大利面$130
但你要说他是青酱松子鸡肉培根意大利面也成立吧(只是太长)
不知道老板是在想什么松子也放太多也太豪迈了点
这是我吃过最多松子的青酱了有点扯
青酱很浓郁对于青酱人我来说我很喜欢
这就是标准的青酱而不是很多店家奶油+青酱一半一半那种
就是道地的青酱 所以喜欢吃奶+青的人一开始要先适应一下
像我就是一开始都是吃奶油青酱的人
但现在想要吃道地的就是要青酱跟奶油分开才是王道
这青酱九层塔味道极浓郁 但又比白酱吃起来爽口一点
吃腻白酱很推荐吃吃看青酱
但比起来我更爱白酱XDDDDDDDDD
因为冬天超适合吃白酱的阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!
这是朋友点的奶油炖饭
也很厉害欧
只不过炖饭要看运气了
每日限定限量这样
但我要先说
来这吃意大利面 要有耐性欧 因为老板坚持现点煎现做
完全不会因为是餐车所以马虎 我第1次去吃等了30分钟
第2次等了1小时 第3次等了20分钟~~~
以我这么没耐性的人来说 会宁愿等 然后还连续3天来报到
堪称奇蹟!!!!!!
这天我是第一次来吃
这里在武庙后面附近
福德一路 x 辅仁路 (福德一路上) 吉娜多义式手工冰淇淋店门口
虽的是我拍完这张照片我就被一台机车撞飞
我摔个4脚朝天 那个骑士一脸惊慌比我还惊慌
竟然说他只注意这台餐车没注意到我...
我想大概是我不够胖哈哈哈这是自我安慰的意思
还好2方都没事就好 我也只是皮肉伤 吃完去买刮刮乐也没中哈哈哈
我只能说我为了吃真的风雨无阻这样
第3次也就是今天我带了我室友去吃 他非常的惊艳
一直跟老板说他的比帕莎蒂娜好吃好几倍
卖300他都吃!!!!!! 哈哈哈
回到正题
这里只有小小的3个餐椅 但因为有跟其他餐车一起
所以会有小小的桌子可以享用
我是习惯在这小小的椅子上吃~~
然后还顺便买其他餐车的食物来大吃
老板坚持现点煎现做ing
竟然还有波菜!!!
让平常不吃菜的人可以顺便摄取一下蔬菜哈哈
非常的真材实料!!!
完成!!
每一道时间不同 大约7-10分钟这样
一份一份的做 不因为要接大单就马虎
这里的奶油是用用ANCHOR品牌 SOSALT意大利纯天然海盐
意大利面条 意大利米 OLITALIA冷压初榨意大利橄榄油
这里也没有便宜又莫名的起士粉 这里是用帕马森起司
老板坚持要就好的而不是便宜的食材来蒙骗消费者
就算涨价我也觉得非常极度超值 老板极度佛心!!!
然后这里也有卖炖饭欧
只是不是每天供应 想吃的人可以关注一下
奶油培根鸡肉意大利面$140
菜单没有欧 菜单上只有培根意大利面 或是鸡肉意大利面
我吃东西很爱澎派哈哈 所以就麻烦老板帮我来个综合版
原本鸡肉意大利面就卖$100 额外再加$20元
有看到满满的帕马森起司吧!!!
原本是没有提供的欧 也没有提供廉价起士粉
但因为太多客人爱吃起士了 所以最近是免费供应帕马森起司
明年度开始会陆续提供 但就要涨价了
我觉得使用者付费本来就是天经地义
沾满奶油的意大利面真的非常美味
现煎的鸡肉也很入味 面条很Q很有嚼劲
再搭上培根的香气 只能说口齿留香 这天还外带给我老母吃
他也吃的很津津有味 他说意大利面冷掉吃如果好吃就非常极品了
所以我老母也给他很高的分数欧~~
番茄牛肉丸$130
因为我是青酱人 所以不爱红酱
所以这是我朋友点的欧 他说超级好吃 我有吃一口
真的跟我之前吃的不太一样耶 是整颗番茄味
吃起来比较舒爽 !!!
奶油冷燻鲑鱼$150
爱吃鲑鱼的人不能错这道!!!!
我两个朋友都非常爱这道 但因为我本身不吃鱼...
但我有偷偷吃一口 有很浓郁的燻鲑鱼味
再配上浓而不腻的奶油酱 一绝~!!!!
这些是老板脸书上的简介
有需要的人可以参考 但我一点都不在乎
因为我吃过很多法国蓝带回来的 真的也不怎么样!!! 哈哈哈
2010 ICIF Cooking school ,Shanghai (Graduation)
2010 Shanghai EXPO Italy Restaurant
Da Marco Italy Restaurant ,Shanghai
The Portman Ritz-Carlton, Shanghai
总结
我非常挣扎要不要PO这家意大利面餐车的食记
只能说这是我这辈子目前吃过最好吃的
奶油意大利面 ~~ 帕莎蒂娜 还有一些主打意大利面的店你们闪边去了完全
然后这里只要100多真的吃了很想喷泪
我已经连续3天都去报到了 贱的是离我家好远
还天天不同地方卖~~~
但我真的好怕你们以后跟我抢
我真的很不喜欢等!!!!!!!!
然后这里没有灯光美气氛佳也没高级餐具
但这里有美味又用心的意大利面料理 也有浓浓的人情味
希望大家给年轻老板一个机会 有空可以去品尝看看:)
但还是老话一句 我的蜜糖或许是你的毒药
每个人口味不同 期待不同 所以还是要亲自去吃吃看最准欧!!!
目前营业地固定在
高雄市苓雅区福德二路262巷6号
营业时间详情请锁定猫与诗人FB