餐厅名称：宇治．玩笑亭
消费时间：2014年/5月、6月
地址：高雄市新兴区尚义街148号
电话：无
营业时间：１２：３０～２２：００不定期公休　会公告在粉丝团
每人平均价位：霜淇淋70元 7/10前第二支半价、圣代85元
版上看到网友分享这家
因为很怀念前年去宇治当地喝到的抹茶
冲著伊藤久右卫门之名造访
在有名的大木橱卤味斜对面
日式木造摊车很吸引人
老板是斯文蓄著胡子的型男
摊头的设计和设备、用料皆不马虎
后方就是是母亲开的日货店
老板妈妈是气质亲切的妇人
常去日本批货
所以能带回这些食材用料
我喜欢坐在摊前的位置一边吃一边和老板瞎聊
就不喜欢侧边的吧台高座位
[圣代]
拍写没有圣代的照片
和稍后介绍的蜜柑 是拉朋友一起去的同一天 我没带手机T_T
虽然没吃过
因为我总觉得吃那一个就饱了
加上其实我不爱甜食
看朋友点来吃 份量还真不少呢
(然后我偷吃一点点朋友的 XDD)
组成有抹茶霜淇淋、老板自己煮的红豆(偏甜干硬)、泡芙半个(朋友说很好吃)、
咸饼干一支、抹茶冻(我超爱他家的抹茶冻 抹茶香气足 微苦 清爽微涩 甜度适中
因为有太多家的抹茶冻为了省成本水加比较多 看颜色就知道了)
[抹茶霜淇淋]
提醒大家拿到赶快吃
尤其是甜筒的
因为老板为了健康没放长明灯用料 XDD
所以在这天气融化非常快呀~~~~
他家甜筒有两款
我爱格子状硬脆款的
如果冰吃得慢的请选塑胶杯装~
伊藤久右卫门的抹茶 茶色、香气、苦味都比较浓厚
涩味个人觉得还好
那时在宇治喝到就很有好感!
个人吃的感觉是"有淡淡海苔香气 苦味累积到某个程度会转为后韵 让身体很舒心清爽"
[熊本蜜柑]
漂亮高雅的柑橘香气十足!!!
老板没放太多的乳脂类
所以吃起来很清爽
不过对我而言会愈吃愈酸
我是个超级怕酸的人啊啊啊啊~~~~
让我吃到最后 酸到脸有点皱了 >"<
不过喜欢吃酸的人真的可以试试看~~
[青森苹果]
这一款是目前个人心中的第一名!!!
同样乳脂类放得不多 但比蜜柑多
吃得到苹果泥的细碎颗粒 多了另一种口感
酸甜度的比例对我而言非常完美～~~
因为吃的这天很热
我选塑胶杯装
就算融化成青森苹果奶昔(误)
还是很好喝喔!!!
让我连吃两支呢~~~~
边吃边微笑 ^_^
老板对品质很坚持
有什么建议都可以告诉他
机台选用NISSEI
听老板说他有去比较过机台的差异最后选这款
食品卫生与环境清洁也很注重
个人很喜欢这一家~
照片 http://ppt.cc/jHZs