※ [本文转录自 Food 看板 #1Jeh3oMu ]
作者: DearEmily (Emily) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 和民居食屋，晚餐二访
时间: Thu Jun 19 17:44:14 2014
餐厅名称：和民居食屋高雄五福店
消费时间：2014/06
地址：高雄市五福二路262号大统百货五福店３楼
电话：07-2615901
营业时间：全年无休
11:00AM~23:00 (周日~周四)
11:00AM~00:00AM (周五，周六，例假日前一天)
图文版 http://catcookie.pixnet.net/blog/post/144326932
夯不啷当又到了庆生日了，挑选餐厅的过程是这样的，因为要带妈妈同行，西、美式先
剔除，只剩中式或日式。
可惜平常妈妈手艺太过精采，想到中式料理心就冷了一半，想想和民晚餐还没吃过，决
定去试试连锁餐厅最重要的餐期。
我们登门的是五福店的和民，晚餐并非人潮汹涌，让我们安心一大半，安排入座送来一
大份菜单，眼花撩乱的。
和民是日本连锁系统，以提供多样化日本料理闻名，自然就有呈现大杂烩的感觉。荞麦
面与拉面都有提供不稀奇，甜点也五花八门，蜜糖吐司、布丁圣代一应俱全。
这种性质有点类似大户屋，但和民比较全面取向，包括夜生活想小酌的客人都在狩猎范
围内。
最后我们伤神了一下，干脆点起双人套餐，依稀记得加一成服务费NT.1200左右。
两人套餐的沙拉。
不专业部落客如我自然记不起沙拉名称。但记得沙拉提供了胡麻酱佐食，好吃。
义式生鱼片凉菜。
一道蜿蜒的绿色画笔，是用青酱下去调味，妈妈与男友都说味道诡异，另外一道不知名
酱料表现得就好了点。
生鱼片吃不出鲜味，也没鱼腥味，表现中规中矩。
寿喜烧份量偏少，酱汁偏甜。
韩式石锅拌饭。
妈妈一直说很咸。倒是我没看到韩式辣酱，难不成是我误会了，其实是日式拌饭？
另外加点的牛肉饭，佐一颗温泉蛋。虽然要价不斐，但有水准之上。
不过这种东西应该做不了难吃的吧？？
大推的炸鱼排和薯条，无论是塔塔酱或是炸得酥脆作响的鱼排都是我心头爱。
每吃一口香 嫩多汁，好好食。这盘一致好评。
豚平烧。
原本想常常料理东西军里各式大阪烧或是文字烧之类的东西，没想到这豚平烧酱汁抹得
浓厚，吃得不太习惯。
肉片也稀少，甚至连蛋都煎得稍为干柴，下次要改点其他食物才好。
甜点加饮品是水果茶、巧克力圣代。
其实和民的下午茶还不错呢，下次经过想歇歇脚，可以来这边用用下午茶。
不过如我想像的，和民是想吃各种不一样餐点的居食屋，所有要求一律满足，唯独每个
食物都做的不上不下。
但光是囊括这么多道地的日本口味，以及营业到深夜这一点，绝对是我不知往哪用餐的
好去处。
我无法大力推荐和民的价位与食物内容，但是想要感受日本大杂烩餐厅感受的人，倒是
可以来走一遭。