中时
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高市农业局今年辅导“打狗酿”玉荷包啤酒上市,日前举办试饮会反应热烈,但很少人知
道,天然玉荷包啤酒是由在地小农及酿酒业者合力研发,5人小组花6个月测试才找出最佳
口味,下月起将在高市各餐厅、酒吧开卖。
农业局去年测试以新鲜玉荷包榨汁,调合啤酒在玉荷包啤酒节开放试饮,但当时没有上市
贩售;今年农业局辅导的“型农”苏珦瑈、陈政诚、萧旦伦、许伦肇、巫永龙决定承袭这
点子,重新调整口味,打算抢攻暑假市场。
农业局科长梁铭宪说,这些小农来自不同领域,有人种玉荷包、有人种神祕果、有人养蜜
蜂、有人酿酒,花半年合力完成玉荷包啤酒,以“打狗酿”为品牌名称;农业局对他们寄
予厚望,或许将来能喝到神祕果口味啤酒。
日前在凹仔底公园开放民众试饮,3000多杯玉荷包啤酒很快就被喝光,农业局决定继续请
民众喝免钱,28日至7月2日在中央公园再度提供玉荷包啤酒试喝,希望协助小农打响“打
狗酿”名号,暑假正式开卖目标售出20万瓶。
中时电子报关心您:喝酒过量,有碍健康。
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这么好康的活动当然要冲囉~!不知有人知道活动详细时间吗?