高雄市电影馆
夏季海洋影展【寿司与全球渔获 ～七堂公民的海洋课～】
6/10 - 6/22 免费索票！
http://www.greenpeace.org/taiwan/zh/sites/2014/summer-movie-festival/
你喜欢吃寿司吗？你知道寿司和我们的生活又有什么关系呢？
本次影展选片《寿司与全球渔获》是美国独立制片人兼导演Mark Hall费时两年完
成的作品，以寿司的中心地东京为始，在筑地市场、1880年代创立的“银座 寿司
幸本店”，与澳洲的实验养殖场等地取景，访问多位寿司职人、生态多样性与海洋
生物学专家。
导演以最高档的黑鲔鱼为引子，从生鱼片上的那一片鱼肉开始，引领观众思考：当
海洋中顶级掠食者的资源崩溃，生态系及食物链也将失衡。我们食用的鱼种是否也
能符合生态的原则，落实永续海鲜的观念？