净豆腐中山店
07-2011226
高雄市新兴区中山二路472号
11:30~14:30 17:30~22:00
低消250 用餐时间90分钟
不接受订位
图文网志版
http://fibi38.pixnet.net/blog/post/39418049
净豆腐终于搬家了
搬到中山路离旧店不远处 在西堤的楼下大约有50坪吧
大概就是之前的3倍大吧应该
不过以为比旧店大所以就不用等吗...真的是想太多了
因为今天我们晚上8点去也还是等了40分钟xddd
新店气派多了跟以前真的落差有点点点大阿
无论是门面还是店内的装潢
旧店真的很小 楼下比较优一些 楼上就很普通
我比较爱新店
这张只想表示空间真的变大了
不过如果是爆满然后有座到2人座的其实位置一样窄小
就是那种我说什么隔壁桌会听的很清楚那种
因为店家随时会把2人桌并成
4人桌
4人桌拆成2人桌
所以空间就会有限 这天我跟我妈
叫2个锅再加点了海鲜煎饼整个桌子要炸开了
其实没有很舒服 不过这早就是净豆腐的传统
所以要坐的舒服吃的也舒服的可以去别的地方了
大致拍一下就是一些个人锅类
这页的比较彭派代替一下就好
这次的小菜是这样
我觉得净豆腐小蔡我还蛮喜欢的
尤其是黄豆牙跟泡菜 可惜这次没有洋葱
每次其实大同小异
洋葱好好吃!!!
以一般的韩是料理店来说 净豆腐的小菜非常的不错
没有随便应付你的感觉
不过希望未来有机会可以跟韩国同步小菜可以续加
这样才韩阿!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
毕竟一锅$250-$280
低消新店也提高到一人$250了
综合海鲜煎饼$190
净豆腐这个海鲜煎饼好好吃
有浓浓的蛋香
已经是我每次必点的了
别地方的煎饼 就是煎饼...就面粉味儿比较重
这里的煎饼走的是外脆
内软的境界
之前我吃过的煎饼都是比较硬
比较脆
净豆腐的海鲜煎饼虽然料少了点但是挺香的
吃的出来就是浓浓的蛋香
沾酱没仔细研究 就是酸酸甜甜的这样
有加分 然后新店酱汁有放些许的洋葱 旧店就没有
但刚刚查了网络文章 有人去新店也没有洋葱
可能是看心情????
不过我2年前吃净豆腐的时候 煎饼还是漂亮的蛋色
这1年来我吃的都是比较咖啡色了说 这点比较可惜但一样好吃就是了
看看以前的颜色多漂亮
算了 过去就让他过去吧~~
韩式起士烘蛋卷$200
好吃 但会腻...
4人去再点
一人大概3块就非常恐怖了
起士味很浓又香 但吃多会怕 因为都是蛋蛋蛋蛋蛋....
之前的喜字也换成净字了
净豆腐我共吃过起士嫩豆腐褒 海陆嫩豆腐褒 泡菜嫩豆腐褒
海陆嫩豆腐褒套餐 (牛 猪可选择) $280
我心目中的第一名!!!
我是点大辣 但是不是很辣那种
毕竟韩式料理目前我还没吃到一定要配饮料那种辣
建议一般吃辣的人第一次可以点中辣 比较够味喔
汤头算挺重 带有海鲜的味道 不过不爱吃蚵仔的人可能不太行
我虽然不敢吃蚵仔 不过因为汤头重 勉强可以带过其实还好
来的时候建议搅拌
除非你爱荷包蛋...
我个人是一定要全熟的蛋
店家也建议搅拌才香
里面有虾子 还有蚵仔
不过蚵仔没有到很新鲜 所以有点腥味
但今天在上传照片
看了我之前的海陆是有虾子的耶xdddd
应该是太忙忘了放吧 因为本来以为是有改菜单
但我有拍菜单 是真的有虾子的
难怪我一直觉得今天的海陆不太一样 除了忘记放虾子之外
味道也比较淡 毕竟我是每次都只点海陆阿....
找到了我上次吃的海陆大辣 真的是有虾子的
也比较辣的确看起来也比较可口...
希望真的是忙中有错
拜托品质不要变谢谢
起士嫩豆腐褒(牛 猪 海鲜 野菜可选择) $270
很浓的起士味 不过怎么拍起来都长一样
是我心目中的第2名
但第一口奶味最香
把蛋打散之后味道就变了
虽然一样好喝但是总觉得缺少了些什么
爱重口味的会挺爱
不过起士锅是吃过最比较没有落差的
因为我妈每次都是点起士 他的汤都很浓郁
我的海陆就都会有些落差
泡菜嫩豆腐褒(牛 猪 海鲜可选择) $270
汤头也不错只是没有海陆的浓郁
但喜欢泡菜锅的人必点 因为起士锅 海陆是都没有泡菜的喔
嫩豆腐真的是嫩 又香
套餐有附上 角闪石锅
以生米原锅烹煮 然后就变成我最爱的锅巴饭拉!!!!
小姐会叫大家闷个几分钟就可以吃了
但我个人非常非常爱锅巴饭
所以我就闷比较久 大概会闷个8分钟吧
然后饭是比较养生的紫米饭
但是只有几颗 挖哈哈哈
我个人非常爱锅巴饭
偏爱有嚼劲的硬饭
我都习惯这样吃
每次会放大概2口的饭 再配汤这样吃 我喜欢饭汤拉不爱粥
因为我喜欢硬硬的饭 不吃软饭拉
想当初第一次来净豆腐的时候
然后点餐小姐都会问说要不要加$60来个拌饭食材
千万不要喔喔喔喔喔喔.....
我个人是觉得没有必要拉其实真的还好 而且会太饱
不过我的毒药你的蜜糖阿 网络上很多人说很好吃....
然后还有一个韩国人很爱的吃法
石锅饭在拌匀并添到饭碗后可留下约三分之一的饭在石锅中
并加上热麦茶盖上锅盖约15分钟后就变成了有麦茶香气的茶泡饭了
我个人是完全无法接受...
喔对了每桌都有附上热麦茶...
我想说
老板可以给我冰块嘛???!!!
但麦茶真的很解腻 不过为什么都要是热的阿 韩国我喝到的都是冰的
整体来说我2年内都去了不下30次了吧完全铁粉来着
所以我很喜欢
因为味道真的很重
而且吃的非常粗饱 因为嫩豆腐褒份量挺多
但爱喝汤的人会觉得汤少就是了
只不过人真的太多 有点扯 用餐大概都要等个30以上分钟
到底有没有值得就见仁见智搂
还好的是不用现场候位 可以留个电话 会先说个大概时间
可以先到附近逛逛喔 不过搬家之后 附近完全没地方逛
旧店附近还有大立百货 还有NET可以打发时间
现在真的只能坐在门口干等 夏天真的很难敖
不过其实昨天冲新店
吃了是有点小失望的
除了忘记放虾子之外
汤头也比较淡 然后我们嫩豆腐褒已经来了10分钟
锅巴饭一直都没来
以前旧店是同时上的
但也好在因为是角闪石锅
汤还是一样热
希望只是忙中有错 毕竟店大了很多 要顾生意也要顾品质阿
不过因为新店也才开了第6天 服务生也增加了很多
还是有很大的进步空间 希望下次会跟以前一样满意阿!!!
最后还是要老话一句
我的蜜糖或许是你的毒药
有没有需要排这么久吃一顿真的看人