餐厅名称：三田制面所
消费时间：2014年/6月
地址：高雄市前镇区中华五路789号 梦时代B1
图文网志版
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简单的纪录一下昨天吃三田的简单心得
老实说就是挺期待的 因为生意炸好
连我在吃对面烧丼株式会社的时候我还死巴望着想要去拿号码牌..
不过因为昨天高雄整个大喷雨 想说就试试看果然不用拿号码牌
立马入座
我们是坐在两边 但我们是2人坐4人桌挺宽敞的
隔壁有人就是并桌挺小的毕竟他们也加点了好几样食物
所以我还是不会一开始就冲名店 除非心血来潮
服务挺好der
因为有加10%服务费
不过一些服务生似乎还在练习日文的招呼语
自己喊自己笑还漫幽默的哈哈
三田制面所就是专卖沾面的
只有分有辣没辣口味
面有分4种份量 小中大都是一样价钱
特大要加价而已
然后在选你的面要冷面还是热的
我当然是选冷面比较QQQ
浓厚豚骨鱼介辣味沾面~大份$220元
但对我来说辣好小儿科是很善良的辣
汤头采用猪骨 鸡骨 以及大量蔬菜熬煮
再加了新鲜海鲜贝壳等 再用强火熬煮12小时以上才作出三田自家的浓稠精华汤头
堪称日本第一浓厚豚骨鱼介汤头
跟原味比真的就差在一个小小小辣一个没辣这样
不过味道非常柴鱼..
酱汁真的很浓厚 吃不习惯的人还可以跟服务生要热水
当然吃重咸如我是不会多此一举的
同事有加了 ....恩不是我的菜 因为变的超级淡
第一次跟同事都太贪心选了大份面XDDDD
有些许葱花 一颗糖心蛋 一片叉烧 一些笋干
吼因为我每次吃拉面我都觉得意犹未尽觉得很想再来一碗阿
不过我真的想太多了我虽然是大食怪 不过我是少量多餐型
听说是一开始不要全沾大概7分
不过本人重咸当然要全下
菜单上有教大家怎么吃拉
不过真的可以自己创造自己的独特吃法
但还是正常版比较好吃我感节~
这张完全没有对焦
不过我只是想表达汤汁真的好浓阿
不得不说一下这面真的极Q 但汤汁其实不是我的菜耶
好在有这瓶救了我
一开始吃觉得还不错拉 不过吃到一半我就不行了
汤汁虽浓郁但我只吃的出来 柴鱼 柴鱼 柴鱼
还有咸咸咸 因为叉烧普普 笋干拉 那些也没有画龙点睛好可惜
吃到一半的时候我就觉得有怕怕的感节了.....
我只要吃到不太合胃口我就不会觉得浪费而硬吞
所以我真的很怕打雷拉
有加价套餐
也有一些小点心可以点
我们都没有点套餐 因为我们现在都喝水(没错我现在都在喝水了)
我们点了自家唐杨炸鸡&饺子
自家制唐扬炸鸡$120
有5块 不过记得趁热吃
因为冷掉了超级无敌爆炸油
肉算是嫩的(这什么形容)
这张还是没拍到柠檬XDDDD
记得喷上柠檬感觉才不会那么腻
看看下面的纸油到很可怕
饺子$70
耶 我觉得最好吃的是这个6颗70的饺子拉
不过爬文很多人说还好
不知道是不是价钱影响他觉得还好我就不知道了
但这的确是我觉得最好吃的一道(被打)
口味本来就说不准der
我的蜜糖你的毒药
你的蜜糖我的毒药
总结就是...
试过就好试过就好 相见不如怀念的意思拉
好在没有排到队 听说平常都要等30-70组客人
我觉得真的没有需要这样耶我很认真
烧丼株式会社比较值得排xddd
不过还是要说
我的毒药或许是你的蜜糖欧
毕竟每个人的口味不同拉
身边吃过的跟我都一样感想拉 一次就好XDDDD
但前几天去吃了一风堂(一样被说普通什么的)
我点了"特制腊肉味增大辣"
吼我觉得很好吃耶我的菜!!!