[食记] 金克拉克大的熊霸车轮饼

楼主: xxxxxp (南霸天)   2014-05-30 13:27:00
摊位名称:熊霸车轮饼
消费时间:2014.05.30
地址:11:00~16:00,礼拜日公休
电话:0987506199
营业时间:高雄市苓雅区自强三路148号(三皇三家饮料店门口)
每人平均价位:10元
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身为高雄版资浅乡民,看到笨版名人金克拉克大大开了车轮饼摊位,刚才心痒难耐之下马上就冲啦(绝对不是为了想看爸爸XD)
摊位外观
http://ppt.cc/w1QU
就在苓雅市场三皇三家饮料店的门口,还满好找的,不过感觉下午会很热啊
制作过程
http://ppt.cc/6OZ1
抱歉不太会拍,但现场看真的会倒抽好几口气,馅料超爆炸啊!!!!虽然有点担心饼皮会合不起来,但看到澎湃的馅料真的内心也很澎湃阿(我在说什么)
这次金克拉克大大招待2颗,我另外点1颗,结果吃到肚皮快爆破(少女应该吃两颗就会饱,请斟酌)
抹茶红豆
http://ppt.cc/IfVV
大爆浆!!!抹茶口味的奶油馅是淡淡的抹茶味(抱歉,词汇超贫乏),吃起来并不会很腻,然后红豆泥超级绵密(比起外面红豆饼真的有降低甜度),两者搭配超一绝!!!!
红豆麻糬
http://ppt.cc/swCB
这颗小爆浆,麻糬偷偷躲在上面,超级无敌软Q而且不会甜,由红豆泥完美带出整颗的甜度,超好吃啊!!!!
最后是压轴的邪恶起司地瓜
http://ppt.cc/gMEA
人生第一次吃到牵丝的车轮饼啊啊啊(内牛满面)!!!!!视觉上很震撼,吃起来也很震撼,真的是又咸又甜的口感耶!!!!!而且地瓜馅超扎实一大球~根本是把完整的半颗烤地瓜塞进去,起司份量适中不会很抢戏,这颗超无敌好吃!!!!不过这口味饱足感&淀粉量都太强大了,吃完会有点小腻&被罪恶感淹死,建议女生可以用吃正餐的心态看待这一颗 : )
后记:金克拉克大大真的很亲切唷,刚开始去的时候有点害羞,一跟她报上我是乡民后就话匣子大开聊起来了,有聊到她要超早起备料、乡民给她的建议、传说中的爸爸…….巴拉巴拉,感觉她真的非常非常用心想做好吃的车轮饼给顾客吃啊!!!!当然刚开幕技术还在练习啦,车轮饼虽然超爆馅而且超好吃,但是外观真的还不太OK,饼皮边缘丑丑的然后有点合不太起来(不过一想到是因为馅太多,欧巴桑魂大爆发啊再丑都OK啦~货真价实最重要!!!!!)总而言之真的很谢谢金克拉克大大的招待,以后一定会成为忠实顾客的(真的不是为了想看爸爸啊XDDDD)
最后附上名片~详细口味在上面唷: )))
http://ppt.cc/Ujl8
作者: lucy07030703 (姐怕看牙~)   2014-05-30 20:23:00
推~~~看起来好棒
作者: cockatiel123 (cersef)   2014-05-31 11:45:00
看起来好好吃!!!!!为什么这么远啊!!伤心
作者: cockatiel123 (cersef)   2014-05-31 11:47:00
贴拉贴拉~~我想看正面照!!!

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