餐厅名称：新新园汕头火锅
消费时间：2014/4
地址：高雄市鼓山区明华路236号
电话：07-5526070
营业时间：11:30~15:00 17:00~02:00
每人平均价位：300
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：霜降牛肉
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http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/368139401
(话说有人能帮我解答文章内那猪肉照片上泡泡的疑惑吗.........)
用餐日期：2014年4月
新新园汕头火锅在高雄算是已经小有名气的一家餐厅
原本一直想说跟跟屏东那家新园汕头火锅到底是什么关系，据说是新园的厨师来开的(?)
但如果去屏东玩的话，我们大多都是去吃隆宾，他家的沙茶汤头超好喝的啦!!!!!
这次来吃了观望已久的新新园，每次经过都看到有很多客人
这天来用餐居然都没什么人，大概只有三.四桌
店面蛮大一间，里外都有座位，是可以容纳蛮多客人的
火锅料都是看盘子计价，墙上都写得很清楚
爱吃什么就自己拿，结帐时店家会看盘子算钱
有菜单可选择肉类或比较高价的海鲜类
沙茶酱是店家自制
但我还是比较喜欢隆宾的沙茶酱捏~
汤头是用大骨跟蔬菜熬制，还加了芹菜跟扁鱼，是汕头火锅必备啊!!
汤头喝起来颇甜蛮清爽的，味道不会过重
高丽菜(50元)
感觉蛮新鲜的，看起来也很干净
但份量其实蛮少，叠的很高但其实很空心XD
招牌顶级雪花霜降牛肉(300元)
来这里当然要点招牌的霜降牛肉~使用的是安格斯牛肉
看看这带有粉红色的牛肉!!!!!!!!!肉质跟油花看起来都超美~~
份量跟切的厚度都很足够，入口后的软嫩度还真的是非常棒!!
涮个几下就能吃了，来这里必点!!!
梅花猪肉(280元/大)
猪肉的颜色相对的好像有点偏暗，油花的地方还有点偏黄
一开始也没什么注意，不过等煮完就发现有很恶心的现象....
不敢看的人或有密集恐惧症的人请跳过下图........
煮完后发现猪肉油脂的部分出现了一颗一颗的泡泡状不明物
原本以为可能是刚好那片猪肉的问题，不死心又煮了一片测试，没想到是每片都有这现象
看到这一颗一颗泡泡不明物，瞬间让我食欲全无.....真的是全无!!
不知道这到底是不是正常的，但我真的是第一次在猪肉片上看到这种小泡泡欸！超恶心的
立马请服务人员过来，服务人员当然是说不好意思，他去询问一下师傅
问完后服务人员说师傅说这是正常的现象，然后说师傅要招待我们一盘牛肉
虽然我压根就已经无食欲了...
但此时服务人员也没有要收走那盘猪肉的意思
后来我实在无法看那恶心的猪肉片一直在我桌上，就请服务人员来收走他
服务人员说如果真的不敢吃的话没关系，那这盘猪肉就不跟我们收钱
话说这真的很恶心欸，我连看照片都觉得有点反胃...
我记得我在脸书上曾经有看到一篇转贴的文章是有关猪肉上泡泡的资讯，好像是不好的
但我回家后怎么搜寻都找不到有关这种泡泡的资讯欸
有人对这了解吗(?)
蛮想知道这到底是正常的还是..?我怕是我误会店家，搞不好这真的是正常的　
开喜乌龙茶(50元)
牛肉角(300元/店家招待)
这是店家因为那泡泡猪肉而招待我们的牛肉角，我猜想应该是切剩牛肉的边边角角
肉质很嫩好吃，这里的牛肉品质真的很好
但猪肉就...
小评论
虽然我不知道那猪肉到底是出了什么问题，但撇除猪肉的部分
其实这里的牛肉是真的蛮好吃的，汤头也很鲜甜
但我个人还是喜欢屏东的隆宾跟佳家多一些啦!!!
不过那猪肉还真的是让我后来完全无法下咽其他东西
那密集的泡泡真的会让人全身起鸡皮疙瘩阿阿阿阿阿!!!!!!!!
店家资讯
地址：高雄市鼓山区明华路236号
电话：07-5526070
邻近捷运站：无
营业时间：11:30~15:00 17:00~02:00
网址：http://ppt.cc/wLXK
※ 编辑: otsukaai0928 (114.40.151.197), 05/30/2014 04:36:10