※ [本文转录自 Food 看板 #1JUi0dm1 ]
作者: bluehart0113 (bluehart) 看板: Food
标题: [食记] 高雄 盐埕区的排队美味老店-郭家肉粽
时间: Tue May 20 10:38:27 2014
餐厅名称：郭家肉粽
消费时间：2014/5
地址：高雄市盐埕区北斗街19号
电话：(07) 551-2747
营业时间：06:30~23:00
每人平均价位：25元以上
图文网志：http://bluehart.pixnet.net/blog/post/367365902
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一年一度的粽子节要来了
所以来发篇高雄一间粽子老店-郭家肉粽
每到用餐时间总是大排长龙
这种平价小吃，永远最对大伙的胃
因为吃到饱并不贵，又没有负担。真的很棒
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正午餐时间，排队人潮没停过
老板们的手当然也没有停过
忙个不完
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郭家肉粽已经有三间店面了
是连在一起的，点餐台的左右两方都是座位
门口也有，但几乎是八分满状态
而且店内布置走复古电影风
很可惜，店里人潮太多，无法好好拍过一轮
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满满整笼的碗粿，这项小吃是我的爱菜
所以常常看到就要点一下XDD
看着他堆的满满的就好诱人
肉粽(NT.30)
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肉粽淋上了店家特制的酱料
再洒上花生粉在一旁
特别迷人
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桌上的辣酱以及蒜泥，更是提味的好帮手
郭家的酱料并不特浓，但是搭上蒜泥味道提升更多
整体口感也是，粽子里的肉，煮得软烂，入口很刚好
再搭上扎实的米粒，果然老店还是有他的魅力在
碗粿(NT.25)
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我真的还蛮喜欢他们家碗粿的，米浆调的软烂度刚刚好
小洁很不爱吃起来很硬的碗粿
再加上酱料不会过浓厚，把碗粿里配料的鲜甜衬托的刚刚好
四神汤(NT.25)
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这四神的价格我觉得也算平价
里面的肠子还算不少
四神汤的味道也不会很淡，不过没有看到太多的四神中药
倒是让我一直一口接一口喝
差点整碗喝光忘了跟庄先生分享了XDD
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要离开前，外头人潮还在排队
而里面老板、店员们手也没停过
料理的、后面包粽的
一直不停的忙碌著
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现场还有一些特别口味的可以预订，但都有限量
预订满了，只能抢现场
但量也不多
我们中午到的时候，已经扫空了!!!