图文网志版
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一直不是个喜欢吃面线羹的人
总觉得勾欠的东西到底有什么好吃拉XDDDD
而且很多面线拉勾欠的都偏甜...
虽然我是台南人但我真的不爱甜甜的汤 甜甜的盐酥鸡 甜甜的鳝鱼意面那种...
不过这碗小小的面线羹我承认有打破我对面线羹的看法
这家有上过报 生意也挺好的
老板是个7年级生 原本只是家小摊位
在左营大路跟胜利路卖早餐时段的
因为食材新鲜料好实在生意越来越好所以现在有个小小店面
我原本是个不吃蚵仔的人.....
我不吃鱼不吃蚵仔很深澳的海鲜我都不敢吃
人家说海鲜很鲜刚好我是个怪咖我不爱鲜味XDDDD
不过第一次来吃的时候我就点了综合面羹
因为我想要大肠也想要鱼羹也想要肉羹所以只好点综合
值得一提的是这里的员工一定有受过训练
我只能说他们好有礼貌而且是发自于内心的
很多店家我每次点餐的时候都很想问说你还好吗有事吗?!
而这里只是一家小小的平民美食却有办法让员工这么认真的招呼客人
我只能说老板您真利害!!!
这里的配料都是少量 没有再追加
所以都非常的新鲜 尤其那蚵仔是从东石当日现送难怪这么新鲜
大肠是鲁过2次非常的入味
一般这种小店谁会提供特制辣椒???????????????
我只能说我臣服在这小小的辣椒身上了哈哈哈
左边的一般辣椒我想应该没有人会用吧XDDDD
不吃辣的人也拜托你们用一咪咪提个味好吗拜托(关我屁事)
综合面羹(大)$45
不好意思我是大食怪所以我每次都点大碗的...
如果你比较淑女比较瘦小点个小碗的应该就够了哈哈
不过每次我点的时候我都会说一个综合的
然后他们就会问说大碗的吗....喂!!!!难道我的脸就写着我要大碗
还是其实是销售手法拉XDDDD烦耶哈哈
不同天拍的照片 总之综合面羹就是有
大肠 蚵仔 鱼羹 肉羹
欧对了如果不加蒜不加香菜可以事先说欧
虽然我是有听到员工都会一个一个问客人
不过很忙我就不知道了
看看这东石蚵仔有多么大颗
肠子鲁的有多入味
肉羹我比较没印象 但鱼羹很Q很吃
整碗吃起来就是很忙拉我喜欢
爱吃辣的真的不要错过老板用朝天椒+蒜酥+豆鼓炒出来的特制辣椒
欧对了汤底是用柴鱼+海鲜熬煮而成的
不是加了糖那种甜 是甘甜
很多家的面线羹过甜我连吃一半都有困难
不过这里的我却把大碗的嗑光光XDDDD
面线也很Q不软烂总之我很喜欢就对了拉
小店有室外跟室内 不过强烈建议坐室外
因为室内好闷阿!!!!!!!
不过如果是夏天透中午我是不会吃面线羹的
因为铁定会汗流浃背 吃个面这么辛苦就算了哈哈
希望老板生意越来越好 未来室内用餐有冷气吹(揪咪)
不过还是要说
我的蜜糖或许是你的毒药
口味这都说不准的...!!!
今年贵羹古早味面线羹
高雄市左营区左营大路43号
07-5853005
06:30~20:30卖完为止