[食记] 高雄旗山 梨大蛋中蛋

楼主: heavenwu (爱挖鼻屎的尼力)   2014-04-24 21:20:04
梨大蛋中蛋(小山丘甜点手作坊)
位置:高雄市旗山区永安街1号
电话:(07)662-6977
营业时间:13:00~18:00
消费时间:2014年4月
消费金额:100元(3颗100元)
食记:http://nellydyu.pixnet.net/blog/post/40723447
朋友推荐这家旗山好吃的梨山蛋中蛋,让我到现在还很留恋阿
跟一般韩国鸡蛋糕的风味完全不同,口感也不同
价格一颗35元,3颗100 元,价格算蛮贵的,不过很值得吃唷
看起来跟一般鸡蛋糕的摊位没什么太大的差异
旁边凹槽居然有制作好的蛋中蛋
能感受到鸡蛋糕的蛋糕有比较白皙,会显德蛋黄更加的黄
蛋黄没有特别大颗,还蛮一般般的
梨大蛋中蛋的鸡蛋糕很软嫩的,口感很绵密
里面的蛋、馅料带有咸度,口味真的很特别
采用日本面粉,吃起来不干柴很有软嫩度
鸡蛋糕带一点微微的弹性,抿在嘴里起司香气在嘴里漫开
即使吃得很饱也可以把蛋中蛋好好的品味完毕
在旗山算是蛮新奇的点心,好吃
作者: otsukaai0928   2014-04-24 23:43:00
现在好多夜市都卖这个

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com