※ [本文转录自 Food 看板 #1JLCa-Ji ]
作者: chickenyo (鸡走路) 站内: Food
标题: [食记] 蓝屋日本料理(左营新光店)
时间: Mon Apr 21 15:31:07 2014
餐厅名称：蓝屋日本料理
消费时间：2014年/4月
地址：高雄市左营区高铁路123号9楼
电话：07-341-6929
每人平均价位：256
推荐菜色：樱花御膳、泡菜锅烧乌龙面
官网：http://www.aiya.com.tw/index.php
因为拿到好心高雄板板友的折价券
在礼拜日就出发前往大家都蛮推荐的日本料理
*只有少少几张照片 以下不专业食记分享
蓝屋除了东西好吃外 服务态度也很好(文末有说明)
我们一共三个女生
因为点餐前有询问过蓝屋是没有低消限制的
所以食量不大的我们只点了一份樱花御膳(九品餐)及一份泡菜锅烧乌龙面
前菜沙拉-炸嫩鸡沙拉
http://i.imgur.com/45cJwBO.jpg
底层为生菜沙拉加少许苹果丝
炸鸡三到四小块 清爽开胃
海鲜精品-萝蔓炸虾佐山葵美乃滋
http://i.imgur.com/EHc2xkr.jpg
炸虾配上山葵美乃滋非常好吃
还有些许虾卵点缀
汤品-海鲜味噌汤
味噌汤鲜甜不死咸
汤中的料有 嫩豆腐 蛤蛎 海带芽 蟹肉棒
虽然给的量不多 但是是很丰富的一碗汤品
天妇罗
http://i.imgur.com/0yZFYLH.jpg
地瓜 香菇 一种菜 白色的不明炸物
份量以一人份来说给的很多
面衣炸的很酥脆 好吃
但是吃多了可能会有一些油腻
白桃荔枝醋冰沙 饭
冰沙跟白饭的部分都是可以续的
冰沙酸甜好喝
饭的部分有御饭跟越光米可以选择
我们是选白饭
主菜-活菌猪排陶板锅
http://i.imgur.com/VCuCzPj.jpg
炸猪排上面淋一层滑蛋
猪排口感软嫩 美中不足的是肥油偏多
吃到旁边的部分整块都是油脂
有些可怕
滑蛋加上日式酱汁多了一层味道 配饭好吃
单点-泡菜锅烧乌龙
http://i.imgur.com/AY05cZm.jpg
里面也有一只炸虾
要先捞起来吃不然面衣就糊了
乌龙面条很Q好吃
汤头跟泡菜是有一点辣度的
面里的蛋不会过熟
里面的蛋黄是偏半熟~全熟的状态
饮料-金桔柠檬苏打
http://i.imgur.com/JuvGva6.jpg
感觉上是雪碧加上柠檬汁
柠檬味道也不明显 比较普通的一款饮料
甘味-白玉紫米红豆汤
吃饱喝足的最后是一小碗温热的红豆汤
紫米跟红豆都能吃到颗粒
软硬适中不会过糊
以上是餐点介绍
心得:
三个食量不大的女生这样吃下来也是很饱的
另外在吃主菜活菌猪排陶板锅时
因为吃到后面发现蛋白的部分没有熟
(照片上可以看出刚送来时蛋不是全熟)
请服务生帮我们重新加热
结果过一下子服务生过来说
他们要重新帮我们做一份 请我们稍等!
其实我们只是要加热而已 而且已经饱了…
只能说他们的服务非常好!!!
用餐的环境也不错 是很好的一次用餐经验
推荐给大家~