※ [本文转录自 Food 看板 #1JKI1asL ]
作者: imetkr (imetkr) 看板: Food
标题: [食记] 高雄旗津 阿婆甘蔗冰茶 &不一样赤肉羹
时间: Fri Apr 18 20:53:51 2014
餐厅名称：阿婆甘蔗冰茶 &不一样赤肉羹
消费时间：2013年/10月
阿婆甘蔗冰茶
地址：高雄市旗津区庙前路上(约在天后宫对面)
不一样赤肉羹
地址：高雄市旗津区庙前路56号
图文版请见: http://dersegen.pixnet.net/blog/post/115626017
在周日下午搭船来到我很喜欢的旗津，在鼓山渡轮站的队伍看似很长，但其实等5-10分钟
就上船，坐船坐个几分钟就到旗津了。
下船后走几步，左边就是蛮多人排队的阿婆甘蔗冰茶(招牌是写阿嬷的爱甘蔗冰茶)。
我们点了人气榜上的四季甘蔗青茶(30元，左图)和桂花甘蔗乌龙茶(30元，右图)。
在冰沙融化之前，四季甘蔗青茶青茶和甘蔗汁的味道各半，桂花甘蔗乌龙茶的茶味则是强
于甘蔗汁，而且出乎意料的是，各种味道融在一起很协调。等冰沙溶化后，甘蔗汁的味道
就大大盖过了茶味，我觉得这样还蛮妙的，可以让人随着时间变化喝到不同层次的味道。
评价：★★★★　(最高五颗星,一颗星：★,半颗星：☆)
喝着清凉的蔗茶经过天后宫后，左前方就是也要排队的不一样赤肉羹。
因为座位几乎都满了，我们一人去找座位，一人去排队点餐。
小碗赤肉羹 35元 ★★★★
里面加醋和胡椒粉调味，香菜自己加
汤的味道蛮浓的，里面有卤白菜。
赤肉羹用炸的，有点像长条状的排骨酥，沾了汤汁后别有一番滋味。
也有单卖赤肉，但我们猜想单吃可能会过干就没点。
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