龙田炸鸡
https://www.pixiv.net/member_illust.php?mode=medium&illust_id=65615564
作者:
不管哪一种我都喜欢
https://i.imgur.com/PPJuZh6.jpg
查了一下关于一般常见的唐扬げ和竜田扬げ大致的差异
唐扬げ→鸡肉沾面粉后直接油炸
龙田扬げ→鸡肉(鱼肉)先泡在酱汁里面入味之后(李严4ni?),再沾太白粉下锅油炸
除了沾裹的粉类以外,还有一个比较不同的差异点是
唐扬げ基本上除了鸡肉以外,牛、猪肉以及蔬菜也都适用
而龙田扬げ则是偏向于鸡肉、鱼肉的用法
不过像我这种吃不出差别的人来说,哪种都好吃啦(嚼
作者:
Johnsonj (栗鼠别咬啦>"<)
2017-01-07 22:05:00绝对不是我被小萝莉用过警报器要硬塞回去喔0.0
作者:
o07608 (无良记者)
2017-01-07 22:06:00不要再搅拌了
作者:
anpinjou (大炎上、确定ですわ。)
2017-01-07 22:32:00等等 不是ㄢ和ㄤ的问题吧 搅拌变成搅棒就会正确了!?
作者:
tomalex (托马列克斯)
2018-01-07 23:27:00(′・ω・‵)
作者: Tsozuo 2018-01-07 23:27:00
|ω・‵)灯......
作者:
whistlerhu (Howard the Whistler)
2018-01-07 23:28:00灯
作者:
kuroxxoo (黑XXOO)
2018-01-07 23:31:00为什么卯月这么喜欢挑战轻巡学姊们? 白目吗?
作者:
Sousake (specialist URUZ 7)
2018-01-08 00:00:00可爱兔
作者: mt0481 (mt) 2018-01-08 00:02:00
听起来很像咸酥鸡阿...
作者:
demoXD (DEMO)
2018-01-08 00:11:00日韩室友炸鸡块都会先醃过反而没看过直接裹粉炸的('・ω・')
啊不过官方四格有提到过,我记得主要的差别是裹粉吧?因为战时比较穷困 所以用不起一般用的小麦粉 而是用马铃薯粉替代 应该是这样?我忘记是哪一话了啊 是11话 找到了^^
作者:
vvrr (vvrr)
2018-01-08 01:50:00感觉是一般咸酥鸡和继光香香鸡的差别?粉裹厚一点,肉汁就比较会留在里面这样
作者:
o07608 (无良记者)
2018-01-08 01:51:00原来是价钱的差别(理解)
作者:
vvrr (vvrr)
2018-01-08 01:54:000rz.... 发觉我不该在这个时间点去google这两个东西的差别..
作者:
MAXcafe (MAX咖啡)
2018-01-08 03:05:00醃过出水 肉汁比较少
作者:
Uzuki (卯月)
2018-01-08 08:04:00(′-ω-‵) 这个不是我白目R
作者:
kramer (kramer)
2018-01-08 13:13:00X李严 O小当家 李严的酱汁是沾的 所以我说那个(ry
作者: ken327639 (frostywolf) 2018-01-08 13:21:00
楼上上卯月喜欢被轻巡学姐处罚
不是啊... 不是醃不醃的差别..是粉里不同啊...
作者:
hazel0093 (heart-work.info)
2018-01-08 18:00:00唐扬就是天妇罗吗?
不 唐扬就是指油炸这个烹调方式 一般是炸鸡天妇罗通常是炸蔬菜或海鲜
('・ω・') 楼上说了这么多 什么时候要开一桌来请我们ㄘ炸鸡?