[にちか] 龙田炸鸡

楼主: dokutenshi (好吃不如嫂子)   2018-01-07 23:23:29
龙田炸鸡
https://www.pixiv.net/member_illust.php?mode=medium&illust_id=65615564
作者:
不管哪一种我都喜欢
https://i.imgur.com/PPJuZh6.jpg
查了一下关于一般常见的唐扬げ和竜田扬げ大致的差异
唐扬げ→鸡肉沾面粉后直接油炸
龙田扬げ→鸡肉(鱼肉)先泡在酱汁里面入味之后(李严4ni?),再沾太白粉下锅油炸
除了沾裹的粉类以外,还有一个比较不同的差异点是
唐扬げ基本上除了鸡肉以外,牛、猪肉以及蔬菜也都适用
而龙田扬げ则是偏向于鸡肉、鱼肉的用法
不过像我这种吃不出差别的人来说,哪种都好吃啦(嚼
作者: Johnsonj (栗鼠别咬啦>"<)   2017-01-07 22:05:00
绝对不是我被小萝莉用过警报器要硬塞回去喔0.0
作者: o07608 (无良记者)   2017-01-07 22:06:00
不要再搅拌了
楼主: dokutenshi (好吃不如嫂子)   2017-01-07 22:18:00
楼上的国文老师一定请假去了(′・ω・‵)
作者: VongolaXI11 (麒麟暴)   2017-01-07 22:22:00
人家只是ㄢㄤ分不清楚 不要都怪老师w
作者: anpinjou (大炎上、确定ですわ。)   2017-01-07 22:32:00
等等 不是ㄢ和ㄤ的问题吧 搅拌变成搅棒就会正确了!?
作者: VongolaXI11 (麒麟暴)   2017-01-07 22:36:00
啊靠...原来是我的大脑请假了
作者: tomalex (托马列克斯)   2018-01-07 23:27:00
(′・ω・‵)
作者: tony15899 (急速せんこ~)   2018-01-07 23:27:00
这次要被塞什么呢
作者: Tsozuo   2018-01-07 23:27:00
|ω・‵)灯......
作者: whistlerhu (Howard the Whistler)   2018-01-07 23:28:00
作者: kuroxxoo (黑XXOO)   2018-01-07 23:31:00
为什么卯月这么喜欢挑战轻巡学姊们? 白目吗?
作者: errantry34 (mondan)   2018-01-07 23:40:00
d(`・∀・)b
作者: VongolaXI11 (麒麟暴)   2018-01-07 23:46:00
(′・ω・‵)热腾腾的大脑来了...
作者: diablo81321 (流月城七杀提督)   2018-01-07 23:58:00
所以我说 那个酱汁呢
作者: Sousake (specialist URUZ 7)   2018-01-08 00:00:00
可爱兔
作者: mt0481 (mt)   2018-01-08 00:02:00
听起来很像咸酥鸡阿...
作者: demoXD (DEMO)   2018-01-08 00:11:00
日韩室友炸鸡块都会先醃过反而没看过直接裹粉炸的('・ω・')
作者: VongolaXI11 (麒麟暴)   2018-01-08 00:25:00
啊不过官方四格有提到过,我记得主要的差别是裹粉吧?因为战时比较穷困 所以用不起一般用的小麦粉 而是用马铃薯粉替代 应该是这样?我忘记是哪一话了啊 是11话 找到了^^
作者: vvrr (vvrr)   2018-01-08 01:50:00
感觉是一般咸酥鸡和继光香香鸡的差别?粉裹厚一点,肉汁就比较会留在里面这样
作者: o07608 (无良记者)   2018-01-08 01:51:00
原来是价钱的差别(理解)
作者: vvrr (vvrr)   2018-01-08 01:54:00
0rz.... 发觉我不该在这个时间点去google这两个东西的差别..
作者: jesuscries (哭爷)   2018-01-08 02:39:00
龙田炸鸡好ㄘ阿
作者: MAXcafe (MAX咖啡)   2018-01-08 03:05:00
醃过出水 肉汁比较少
作者: Uzuki (卯月)   2018-01-08 08:04:00
(′-ω-‵) 这个不是我白目R
作者: kramer (kramer)   2018-01-08 13:13:00
X李严 O小当家 李严的酱汁是沾的 所以我说那个(ry
作者: ken327639 (frostywolf)   2018-01-08 13:21:00
楼上上卯月喜欢被轻巡学姐处罚
作者: newgunden (年中むきゅー)   2018-01-08 13:25:00
台湾鸡排比较像是龙田炸鸡
作者: VongolaXI11 (麒麟暴)   2018-01-08 16:43:00
不是啊... 不是醃不醃的差别..是粉里不同啊...
作者: hazel0093 (heart-work.info)   2018-01-08 18:00:00
唐扬就是天妇罗吗?
作者: VongolaXI11 (麒麟暴)   2018-01-08 18:04:00
不 唐扬就是指油炸这个烹调方式 一般是炸鸡天妇罗通常是炸蔬菜或海鲜
楼主: dokutenshi (好吃不如嫂子)   2018-01-08 18:45:00
('・ω・') 楼上说了这么多 什么时候要开一桌来请我们ㄘ炸鸡?
作者: VongolaXI11 (麒麟暴)   2018-01-08 18:51:00
(′;ω;‵) 没钱
楼主: dokutenshi (好吃不如嫂子)   2018-01-08 19:13:00
你在说什么呢? 你不是还有肝吗?(雅典娜上身

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