[心得] 因疫情而生《尹STAY》~跟着体验韩国文化

楼主: shinane (开心最重要~)   2021-03-23 14:21:03
原本罗PD有规划要拍摄《尹食堂》第三季
但因疫情影响,迟迟无法解封至海外拍摄
所以罗PD决定用金PD想出的新点子
找来韩国不到一年,受疫情影响而未能好好体验韩国文化的外国人
并打造一处能让他们体验韩国传统文化的韩屋
有别于只提供餐饮服务的《尹食堂》,这次《尹STAY》提供一泊二食的住宿服务
不但维持原本《尹食堂》的两大卖点
在风光明媚的地方,开餐厅向外国人推荐韩食
透过成员的料理技术与服务,吸引外国人并让他们对韩食有好的体验
还多了传统及温馨的住宿服务~ ( ̄▽ ̄)~*
《尹STAY》的成员有尹汝贞、李瑞镇、郑有美、朴叙俊,以及新加入的老么崔宇植
每个人都很认真,也有自己的坚持,除了温馨感性,综艺效果也很不错www
尹汝贞从原本主要负责料理的《尹食堂》店长
这次在《尹STAY》则转换成为韩屋住宿社长
不需下厨,需负责整体运作,以及外国客人的接待与沟通
不但依旧热情无比,而且凡事都有她身为长辈的坚持
无论大事或小细节,都要跟客人说明的很清楚
所以第一批客人在接待及供餐时,因此五人反反复复跑了好几趟XD

看到饺子汤超受外国客人喜爱,我完全不意外呀~
我之前追韩剧时,就超想吃吃看道地的韩国饺子汤(汤饺子) (>﹏<)
李瑞镇这次附近饮品部门,自称是副社长(代表)XD
为客人调制许多好喝健康的饮品
虽然相对于其他成员的工作项目,他的主要工作轻松许多的
不过其他人有需要时,他也是各种支援~ 忙进忙出的~

顺便推推美大哥主演的新剧《TIMES》,目前剧情已进入白热化阶段啦!
郑有美这次是负责餐饮部门,职位是主厨
为了制作这套富有传统韩国特色的宫廷料理
在拍摄节目前,她跟朴叙俊提早跟饭店主厨学习,还花时间练习
实际上阵仍然碰到许多状况 XDD
为了让客人能吃到美味的早餐,她跟食材红腰豆奋战很久XD
明明红腰豆浸泡很久才开始煮,却一直煮不烂
看着早餐时间渐渐逼近,快吓死有美宝宝了哈哈

只好继续闷煮,幸好来得煮软,及时做好粥给客人享用呀~
这次早餐粥品3队长
作者: penguin80041 (企鹅)   2021-03-23 23:17:00
吃过台湾水饺后 真的觉得韩国的饺子真的不好吃哈哈哈

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