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黄靖伦出美食书 每天夜奔5公里减肥
新加坡联合早报 黄靖晶 (2010-12-23)
本地歌手黄靖伦在台湾往多元发展。他是第三届《超级星光大道》的人气王，出了两张唱
片，也演出偶像剧《桃花小妹》，傻乎乎的个性与表演方式，却意外开启综艺“笑”果。
出版社看上他从新加坡去台湾闯荡的背景，出书《食话食说》，由他介绍好吃又便宜的台
湾美食。
日前，他为宣传新书《食话食说》接受本地媒体访问。
3天内吃超过100道美食
黄靖伦说：“书中的美食，是我试吃后选出来的，不好吃的不介绍。开始，我觉得很好吃
，但吃到后来，连好吃的也吃不下，是种幸福的折磨。最高纪录是一天内吃45道菜，因为
有些店长很客气，招待我们吃很多很多食物，结果3天内就吃了超过100道。”
他之前主持《食尚玩家——来去住一晚》，体重一度上升近2公斤，最近为了新书《食话
食说》，又“吃”出了3公斤。
为了阻止身材继续恶化，黄靖伦逼自己每晚一定要跑步半小时，至少要跑5公里。
他语气“痛苦”地说：“我本来是很爱吃的人，原本开心以为可以吃免费的，又能赚钱。
但现在胖了，我'警告'自己，如果身材再变形的话，就得退出娱乐圈，当无业游民！”
目前63公斤的他，严格控制自己不能超过65公斤。
克服吃柿子、竹笋的恐惧
此外，他还得克服自己从小不吃柿子的习惯。
“我也不知道为什么不敢吃，但因为在节目上一定要吃，还好没有想像中难吃，有点像苹
果。”
台湾盛产的竹笋则是他另一大“恐惧”。他形容说：“它有种很强烈的味道，我不敢吃它
，就好像有些人不敢吃榴莲，但碰到的话，还是得吃一口。”
幸好，黄靖伦这些牺牲没有白费。
《食话食说》取得销售好成绩，出版社还在新书庆功会上，请来一名“圣诞辣妹”当作惊
喜大礼，由她亲自准备暖呼呼红豆汤圆喂黄靖伦吃，让他提前欢度一个温暖的圣诞节。
主持节目后，知名度提高
黄靖伦今年开始主持《食尚玩家》、《疯神无双》等三个节目，他坦承收入和知名度都比
当歌手时候高。
像他之前回来新加坡，从搭德士到巴士，到银行，去超市，甚至搭电梯时，都有人认出他
。
“有不少妈妈级的观众说，她们是在电视节目上看过我，问我从台湾回来啦？”
对于台湾媒体报导他月入达40万台币（约1万7000新元），他笑说：“差不多……但那是
还没有扣经纪费和所得税，而且媒体很厉害，挑我收入最多的那个月来写。”
转战综艺界，黄靖伦不认为自己已经从歌手转型当主持人。
他说：“还处于灰色地带，应该说是往多方面发展，这是件好事。我现在还有校园演唱和
商演，只是把重点放在主持《食尚玩家》。”
他透露刚开始主持多少会不习惯，“比如节目录音现场很即兴，虽然会有流程，但常会不
跟流程走。因此反应要很快，尤其要懂什么时候要接话，有时我说了个冷笑话，别人接不
下去，或是别人丢'球'给我，我没有把'球'丢回去，最大压力是担心讲错话。”
美食节目最考主持人形容食物的功力，问他会不会词穷？
黄靖伦另有不同的看法：“其实不一定要每次用不同的形容方式才能吸引观众，很多时候
观众要看的是，主持人吃下去的刹那表情和反应。”
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原来这里一直都没贴