楼主:
osakaleo (osakaleo)
2019-12-29 16:42:16有图有真相网志版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/351475066
“グランメゾン东京”剧中出现很多道美食
每道都好想吃啊！！！
每次都看到肚子好饿！！XD
没想到...
现在这件事成真啦！！！
知名连锁法国菜餐厅“俺のフレンチ”，
推出了“グランメゾン东京”剧中出现的料理啦！
目前是第二弹
推出的料理是“アッシパルマンティエ”
﹝中文应该是马铃薯焗烤牛肉，英文为Hachis Parmentier﹞
这道料理是法式传统家庭料理，
在剧中是出现在第5集，
平古祥平在法国时为大家做的员工餐，当时抚慰了尾花夏树的心。
后来在结尾，尾花夏树更改了recipe，
做了“アッシパルマンティエ”给平古祥平﹝还有大家﹞吃，
勉励平古祥平。
这真的很感人啊！！！
没想到...
这道料理吃的到啦！！！﹝当时看了就好想吃吃看啊！﹞
一上桌，哇，好香！！
上层是焗烤起司和马铃薯泥，里面拌有栗子、菇、洋梨，下层为红酒炖牛肉！
妈啦！这道真的好好吃啊！！！
红酒炖牛肉非常的软嫩入味，每吃一口都是享受，
我觉得这道单独来卖也会成功，很好吃！
更不用说现在还加上了焗烤起司和马铃薯泥、栗子、菇、洋梨...等，
融为一体，多重口感与食材享受，美味更上一层。
我觉得它的马铃薯泥也很厉害，绵密到不觉得在吃马铃薯泥欸，
感觉和焗烤混为一体了，很厉害！
“俺のフレンチ”的这道“グランメゾン东京”的“アッシパルマンティエ”真的好吃！
喜欢法式料理的同学别错过了喔！
喜欢“グランメゾン东京”﹝东京大饭店﹞的同学更不能错过了！！
超推！！！
◎注：来看一段“俺のフレンチ”的说明：
第5话に登场する“アッシパルマンティエ”
型破りなフランス料理シェフ・尾花夏树と
その爱弟子・平古祥平の绊を感じる思い出のまかない料理で、
牛テールの赤ワイン煮込みとマロングラッセ・キノコに、
洋梨のピューレを合わせたマッシュポテトを重ねてグラタン皿で焼き上げた
フランスの伝统的な家庭料理です。
仕上げにかけるクルミオイルが食欲をそそります。
作者:
thindust (tough day)
2019-12-29 17:14:00我想吃鲜奶油
楼主:
osakaleo (osakaleo)
2019-12-29 18:06:00其实我每道都好想吃!!XD 连美食展摊位的咖哩饭都想吃:)
作者:
shiyanin (shiyanin)
2019-12-29 18:24:00料理监督不是其它店的主厨？
作者:
Healine (let me think...)
2019-12-29 18:44:00想吃蒙布朗
作者:
Healine (let me think...)
2019-12-29 19:08:00哦哦 下次去日本一定要吃吃看
作者:
jadenew (baga)
2019-12-29 19:15:00现在是师匠的牛尾，10月的时候是第一集尾花与京野的菜式(*☻-☻*)是期间限定的菜式
作者: nacheong17 2019-12-29 19:22:00
想吃掳获小妹妹的心的果冻
Quintensence的前菜就是巴伐利亚奶油，看来主厨对这道超有自信XD
作者: giantwinter 2019-12-29 21:06:00
鹿肉拜托
作者:
akira30 (akira)
2019-12-29 23:32:00茄子料理也感觉很梦幻
作者:
caicing (Haru)
2019-12-30 00:02:00得啦！
啊啊啊 可是这得去日本才吃的到对不对QQ希望台湾有餐厅跟进><
作者:
uwanosora (宇田川町で待っててね)
2018-01-02 14:27:00很好奇鹿肉加鹿血的味道XD
作者:
Mizuna (奈)
2018-01-06 00:35:00下次去也想吃！