这集主线在打工仔身上
大家说这一集很无聊但是我觉得是拍出了在这群天才偏执狂厨师中一个普通凡人的心境
说实在的芹田的心态也不是完全不能理解
他虽然是门外汉但是一开始都在这里学习，他也是有干劲想学 会做笔记还会偷学
这边也演出来他为了受到认同还额外去打工
可是大家却是开口闭口都是祥平的，对他来说祥平就是一个背骨仔
但是整个餐厅都对一个背骨仔寄予众望，让他充满著满满的不平衡，得不到成就感
尾花就是那种老牌职人，我没有义务教你，要学你就自己想办法偷学
京野可能是管理职的关系所以会顾虑到他，相泽一脸好人却都不带蛮意外的XD
打工仔也就是得不到成就感所以走错路的歧途，但是有被带回来就是好事
不过话说这种现象在现在的餐厅也越来越少了XD，因为餐厅界缺人缺得很严重缺到有断层
如果老师再走这种old school叫学徒偷学的方式，真的会没人来学了XD
这是在台湾有拿过星星的主厨跟我讲的XDD
看下来 最惨的就是柿谷吧XDDDD
去当背刺仔然后回Gaku又杀出一个祥平变成杂鱼
作者:
ko27tye (好滋好滋)
2019-11-30 19:39:00相泽是好人皮 职人骨
作者:
jazzDT ( )
2019-11-30 20:25:00推XD 年轻人在老职人中打滚的辛苦～很真实啊
作者:
ericyi (BIG HAND)
2019-11-30 20:33:00相泽:要学去看我的YouTube(X)
作者:
nakajo 2019-11-30 20:47:00推这篇心得~也推实际上业界说法!
作者:
singerjoan (哈利波特6好看)
2019-11-30 20:50:00相泽比较像工作中会随口提醒一句的那种，而且他忙完又要去接Emily没时间再教
可是齁，偷食谱外泄没被告上法院还能够回来上班也是很扯了。这就好像如果有苹果的工程师把下一代iPhone设计图偷出去给华为，库克还继续留任他一样扯。
跟尾花说的一样，一般人觉得食谱外流很严重，但是厉害的厨师的菜就算有食谱也无法复制技术所以不怕吧
作者:
akira30 (akira)
2019-11-30 21:21:00应该是火侯的控制比食谱重要吧
作者:
vcben (戒灵)
2019-11-30 21:37:00我觉得应该是芹田太菜，没能把重点记好。餐厅又不是只有主厨在煮，开发了新菜式也是要传给下面的人做吧…不会每人都有那么高超的技巧凭自己感觉做得跟主厨差不多？
作者:
hikii (爱不爱)
2019-11-30 22:01:00园城寺还是唱歌跳舞吧XD
作者:
blake7899 (starblake)
2019-11-30 22:11:00柿谷真的超衰XDD 他应该更想离职吧
作者:
grafan 2019-11-30 22:15:00柿谷应该唱歌跳舞一下抚慰自己的心灵 XD
作者:
GilSa (啥都不能说)
2019-11-30 22:53:00美味小天王的中居,将太的寿司里的柏原崇,料理新鲜人的松本润,以前演学徒的动不动就被手来脚来的,这就是时代的变迁
作者:
shwkz (纯蠢的爱)
2019-11-30 23:53:00题外话 演祥平的 今天好像也有来台湾...还有反町
大贯怎么突然改接演这种讨人厌角色 看完鲁邦本来以为他要星运大开了耶
如果要说背骨芹田可是收了人家的钱当间谍，祥平只是过去工作，且他无论是与老班底共事的时间或是本身厨师经历都远高于芹田，以芹田的视角对此不满我认为很无理啦．倘若芹田没有收江藤的钱也没有提出要跳到gaku的要求也就算了，但这两件事做出来是真没什么好护的了．
作者: a1260823 2019-12-01 02:33:00
感觉有些人看剧看到全部就以为里面角色也会看到全部 很多事情以里面角色的视角是不知道的
作者:
Azaria (Azaria)
2019-12-01 03:29:00没有工作经验或是思想负面的人的确会有这种想法，我上班的地方，老板一直称赞离职员工做得多好，讲到后来顶替职位的员工就离职了XD
祥平当初磨练熬了多久 他才学多久 就想跟人家比 还敢发脾气啊？ 有够无言
高级法国餐厅还入选top50候选名单，这样的餐厅会让一个入行还不到半年的菜鸟处理食材，完全不合理而且菜鸟还不是料理专业科系毕业，一个素人半年要处理餐厅的主菜食材，根本是料理天才等级了
作者: blueshya 2019-12-01 17:05:00
old shool行不通,这点祥平外传就有阿XD...他用以前尾花那套教底下人,但大家都觉得有需要这样?连他自己都怕会不会跟底下人有极大隔阂XDDD替芹田说一句,大家都说祥平学多久,他学多久.但事实上他又不知道祥平学多久.如果餐厅有其他学长般的学徒,他会理解自己还要多努力.但问题整间餐厅只有他一个学徒,搞错努力该有的距离也满正常的
他最低限度也该知道祥平是职业厨师且有能力做出固定菜单上甜点的能力，跟他这个炒饭都做不好的实力差距已经不是能用各自付出多少努力来比较的了．撇开当商业间谍这件事的话，他这角色如果是一个高中生来演我个人觉得可能会比较可爱一点，以一个目测二十几岁已经有工作经验的社会人士来说就有点过于不成熟了．
作者:
grafan 2019-12-02 04:22:00芹田真的就是不知自己几两重的草包
作者:
honkwun (反皮草 拒绝血腥时尚)
2019-12-02 08:27:00食谱真的不是照表抄课就好
作者: ailio (Ailio) 2019-12-02 12:34:00
别说食谱，复制别人的程式码有时都不见得能跑了（笑比较怕外流的应该是“创意”，有时被抢先机就惨了
不过以gaku 的调性完全不可能用尾花的菜单，太正常的法餐了！gaku的特色有点分子料理的样子。
作者:
lolipopo (コジマ汚染患者)
2019-12-02 16:00:00推实际业界情形 老说以前怎样怎样 有点跟不上时代现在真的不是想学的排队到天边 是真的缺人缺的要命