这部日剧改编自吉永史的同名漫画
描写两位中年大叔情侣的日常
尤其是美食生活
以前可能翻过1、2集漫画，但已没什么印象
此次公布由西岛秀俊及内野圣阳出演
因为以前就还蛮喜欢西岛的戏跟外型，实在让人喜出望外
尤其喜爱片头像是由贤二掌镜拍摄史朗作菜再带到两人用餐的画面及音乐
但要吐槽一下
虽然西岛在剧中的料理场景看起来切菜有练过
炒蛋的油未免也太多，多到像要炸东西
重点用了这么多油，为何蛋起锅时还会看到一些蛋白黏在锅底啦XD
总之个人认为第一集看起来西岛应该只能算是正常发挥
最令人惊讶的应该还是出演临场、仁医的内野圣阳
一向都给人冷硬派的印象
在这部片竟能如此撒娇又不会让人感到不舒服XD
印象最深刻的是面对史朗爆怒时
委曲大哭地说：为什么其他人都可以讨论家人，我却不能讨论我的男友
（加上贤二又那么自豪有史朗这样的男友）
实在太让人揪心了
但无论如何大吵
最后总能藉著一起吃晚饭和好
两人在片中呈现的生活感实在很棒
目前觉得日剧第一集的节奏抓得不错
尤其是相对于漫画大约2/3都是食谱XD
也因为看了日剧，一口气追完了原文漫画的最新进度
只能说不论日剧或漫画都大推！
而第一集日剧很多人的感想大概就是：好想吃鲑鱼炊饭啊！
回到鲑鱼炊饭
由于漫画跟日剧似乎都没有详细食谱
分享一下个人不负责任试作比例
剧中是直接用现成盐渍鲑鱼
家里没有盐渍鲑鱼，只能从冷冻轮切鲑鱼开始
待鲑鱼完全退冰
用2-3大匙的盐将分成两半的鲑鱼抹好抹满，再用铝箔纸封好冷藏8小时以上或隔夜
电子锅中放两杯米及略少于两杯米所需的水（约电锅指示水量刻度1.8处）
将醃好的鲑鱼冲去表面多余的盐，放入电子锅
再放入昆布、剥成小块的鸿禧菇
我家电子锅是3人份的
放完料几乎都要满出来了......
之后加入日式酱油一大匙、味醂0.5大匙后开煮
剧中史朗好像是酱油跟日本酒各加一汤勺（约3大匙？）
因为鲑鱼已经有咸味了
这边请大家斟酌一下酱油的量
等待电子锅40-50分钟的同时
轮切鲑鱼中间的骨头（上面还有点肉）
就拿来加日式高汤包及一点清酒煮个海带芽清汤
https://i.imgur.com/PeukuC7.jpg
然后可以再re一次第一集XD
待电子锅煮好，鲑鱼可先捞出去刺，加入约一大匙白芝麻
用饭匙将饭切十字分四份，分别从下往上翻起，再闷个5分钟，这样可以让整锅饭的水气更加均匀
盛出饭拌入拨碎的盐渍鲑鱼，再加上一撮葱花就完成了！
https://i.imgur.com/cmYEkGN.jpg
炊饭中充满酱油及昆布的香气
而盐渍过的鲑鱼色泽鲜艳、肉质软嫩，鲜味也更为凸显，是炊饭中的一大亮点！
料理方式简单，又可包含各种食材，推荐给忙碌的上班族！
也期待接下来的剧情及各种食谱！
其实炒蛋真的要油多 不觉得有啥不妥 何况他同一锅还有后续食材 同批油也会用到
作者:
woodgatel (woodgatel)
2019-04-08 01:26:00我弄日式炒面也是先煎肉和蛋再弄炒面 用的都是同样的油这样比较像日常的作法
蛋要炒得香真的要多油 而且那道蛋是回锅跟其他菜一起炒
作者:
Calabaza (Kürbis)
2019-04-08 02:02:00那个刀法就看起来平常没什么在做菜的XD
作者:
ch9999 (ch9999)
2019-04-08 02:27:00铁锅一定要油多啊
石朗一次煮了六碗分量，剩余四份分装有拍出来；蛋真的油多才好吃……囧
作者: dk3y93 (‵‧ω‧′) 2019-04-08 07:24:00
炒蛋的油量很合理喔。＠＠
作者:
wz26 (失去耐性)
2019-04-08 07:31:00半夜看了好想吃东西 而且开始想自己作饭
作者:
BlazeAway (历史的尽头总是情歌)
2019-04-08 08:09:00可能要长野博或坂本昌行来演刀工才不令人挑剔吧？
作者:
ericlou (ericlou)
2019-04-08 08:40:00（举手）煮好时的鲑鱼与昆布是不是要切成小块 放回去搅拌再闷煮？
不过啊！记得史朗是很注重身材、热量的人,会煮这种要加那么多油的蛋吗？
作者:
Sandytw (肚脐风)
2019-04-08 09:34:001.他是用铁锅炒 2.炒蛋油量够才香，要不油吃水煮蛋就好
作者:
thindust (tough day)
2019-04-08 09:47:00虽然离题 但少油就是健康是过时的观念 甚至有橄榄油吃越多心肌梗塞机率越低的论文所以身材我就不知道了 但注重健康用油不冲突
作者: dancelight (路雪溪) 2019-04-08 10:10:00
我看了很多集漫画，其实男主角也没有刻意要做减脂料理啦XDDD 放轻松点XDDD
作者:
lsryu (lsryu)
2019-04-08 10:18:00一度也觉得油放很多，但还接着炒其他的食材也算合理然后那是两人吃的份，所以平均下来也没那么可怕吧哈哈
作者:
reinakai (睡眠不足的人生)
2019-04-08 10:25:00漫画后面肉类料理越来越少 真的是中老年人在吃XD
因为是中华风 先过油的蛋就是要这么多油才会膨松我也注意到有一小块蛋没有盛起来 炒料时却不见了哈
硬要说的话 史朗是比较在意食物好不好吃的人他也是会吃垃圾食物的XDD
作者: Rodstrupe (Geek.J) 2019-04-08 12:20:00
推内野的贤二 这个角色不小心就会演过头变成某种圈外歧视的刻板形象但首集内野真的驾驭很好
作者: liang0523 (liang) 2019-04-08 12:25:00
不会煮饭的人，看推文才知道原来西岛戏里的刀法不好XDD
作者: tnmatin 2019-04-08 12:47:00
猜想应该还是有用到替身拍几个镜头，特写的手总觉得不像西岛的手
作者: amns (＜(‵・ω・′)／) 2019-04-08 14:02:00
四月底会出食谱书喔
作者:
NaaL (Skyline)
2019-04-08 14:31:00西岛さん说他在家里有尝试做原著里的料理，有几道常备菜做得不错，还得到家人“好吃”的赞美呢
作者:
chaichai (我想要好好生活)
2019-04-08 14:42:00料理的场面我是猜找职人拍的,没想到是西岛本人?炒蛋要油多,蛋香才会出来,所以油才会这么多
作者: rere0505 (Rere) 2019-04-08 15:07:00
推食谱 炊饭看剧时就好想试试看啊
推食谱，虽然不会下厨，但这部戏让人有想学做菜的冲动XD
作者: liang0523 (liang) 2019-04-08 16:14:00
不会煮饭的人，有想买电锅的冲动!(遮眼)
作者: dk3y93 (‵‧ω‧′) 2019-04-08 18:07:00
史朗会为了美味买牛肉配芹菜，也会皱眉说没办法要油多蛋炒起来才香。By每周复习原著的人
作者:
banana69 (Sugar&Spice)
2019-04-08 19:55:00油多一点下蛋液的时候，整个蛋才会膨起来呦。
作者:
omi0210 (楠仔坑郭美珠)
2019-04-08 21:59:00漫画后期贤二很常说怎么又是这种老人家爱吃的料理XD
作者: sinonjo 2019-04-08 22:06:00
这部戏让人想学煮菜+1!
多油蛮正常，剩下的油可以再炒个青菜漫画因为料理食谱部分吉永史有简笔画，所以当初追原著是一直跳过XD感谢日剧让我轻松学会煮炊饭第一集步骤刚刚好，有点期待如果接下来集数都是演单行本前两集剧情的话，这么温暖又放闪的小品剧（深夜剧）很适合跟着单行本一路出到14季XDDD然后内野真的令人惊艳，尤其是在路上看到史朗的雀跃小跳步和后来抹眼泪哭哭、委屈扭手说著好卑鄙然后调皮的把桌灯转方向照史朗的小复仇，全部都让人好想大喊这大叔简直可爱炸了（完美还原贤二这位可爱少女攻）
作者:
luyuan1 (路)
2019-04-08 23:20:00看推文才知道原来油放那么多是正常的(・o・)
作者:
miffy (lalala)
2019-04-08 23:35:00我朋友看影片时也觉得油放太多(他比较健康取向)
楼主: dorako1027 (DORAKO) 2019-04-09 00:11:00
感谢大家指教，因平常炒蛋没用过那么多油，看到史朗的油量才觉得很惊吓XD
作者:
patdolye (patdolye)
2019-04-09 01:57:00原来那么多厨艺高手在板上....
蛋如果要好吃煮的漂亮要加很多油每错,但一般家里自己煮的通常会减油去煮吧XD
作者:
NaaL (Skyline)
2019-04-09 13:57:00各种油倒得多，也是考量这样拍起来比较有fu吧ww
作者:
woodgatel (woodgatel)
2019-04-09 16:28:00日本酱油相比台湾 并不会那么有负担啦
日剧还没看，但看漫画时其实有一半当食谱看，实际也有参考里面食谱做过几次。
作者:
swp (番不完的夏天)
2019-04-09 21:14:00不知道有没有人发现 其实中村屋的牛奶贵1元捏！
作者:
swp (番不完的夏天)
2019-04-09 23:44:00黑呀 第一间含税98 中村屋含税99
作者:
woodgatel (woodgatel)
2019-04-10 00:58:00日本牛奶本来就跟水一样便宜 190都可以买到北海道4.3的牛奶 98大概就很普通品质的啦
作者:
girafa (想去马德里的长颈鹿)
2019-04-10 13:10:00推文好可爱
其实史朗喜欢吃没用到油的料理啦，喜欢吃中华炒菜的是贤二所以偶尔史朗会煮（三道菜里面两道不用油）
作者:
rod007 (月‧优蓝)
2019-04-13 23:42:00是新小岩商店街的中村屋超市
作者:
nextstar (Le Bonheur)
2019-04-16 13:00:00炒蛋的油就是要那么多才好吃,虽然不是很健康