[心得] “天皇的御厨”原著同名小说

楼主: dawnsun (雨茶)   2017-02-12 22:55:00
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这篇文章是关于2016/9/8出版,繁中翻译,天皇的御厨的原著小说的心得。
日剧版的版友也许会有兴趣,所以来这边分享心得给大家。
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雨茶谈小说——天皇的御厨
《天皇的御厨——描写秋山笃藏一生的自传小说。 》
作者:杉森久英
封面:http://i.imgur.com/cNQCS15.jpg
【简介】:
一本讲述生于乡村的次男,秋山笃藏,如何从当和尚开始、入赘到妻子家,在发现
料理的乐趣后又离家出走前往东京打拼,甚至去法国留学,终于成为天皇的御厨的
人生故事。
  
【有雷心得】 :
很久没读到这种作者会自己跳下来说明、解释的小说了。
这本书讲的是明治末到昭和,生长于那个时代的秋山笃藏的一生。和一般的自传不
同,这本书的叙述更偏小说体裁,同时也有点像笃藏的爷爷奶奶向众人介绍自己孙
子的笔调,所以读起来很轻松愉快。
作者也很贴心的在时代差异上做出一些补充说明,比方说当时的一钱大概是几个月
的工资,那样的一餐是多贵等等,可以学到不少历史知识。
整体来说同名日剧改编的故事性更精彩,这本原作则更贴切主角的真实人生:
秋山笃藏他并不像日剧那样,将自己的第一任老婆放在心上,反而为了追求自己料
理的梦想而轻易抛弃。虽然后面有提到他新结交的情人、妻子都是觉得和第一任太
太有相似之处,对待妻子的态度还是相当自我本位、大男人主义。
可从另一方面来说,也许就是像他这样执著于自己梦想的人,才会在后来成为日本
料理的第一人(天皇的御厨)吧?
这个人——
为了到东京学料理而从入赘的家里离家出走;
为了学到主厨的食谱,偷偷潜进主厨的房间偷取他的笔记;
为了学到更多东西,谎称哥哥生病跑去英国领事馆的厨房帮忙;
为了存钱吃法国料理,跑去领事馆偷罐头来裹腹;
因为外交官没有帮他沟通参观英国的宴会,痛骂外交官一顿,自己跑去交涉等等。
——真的是一个为了料理而任性妄为的家伙。
这本书没有只呈现主角好的一面,也将他的许多缺点,如:
任性、执著于料理、硬脾气、大男人主义等等呈现出来,然后再加入作者的一些心
境描摹,呈现主角秋山笃藏真实专一的料理人生。
他这一生中可以说是遇到了许多贵人,包含哥哥、介绍他厨房工作的教授、得知他
偷了笔记却没有告发他的主厨等;当然还有他本身家里很有钱,可以资助他到东京
、到法国留学。
不过即使有了这一切,若没有他本人对料理的狂热,也没办法达到“天皇的御厨”
这样的高度吧。
整体来说是一本蛮有意思的自传小说,日剧也不错看,推荐给大家。
【雨茶的综合评价(满分为五分)】:
因为是自传小说,加上作者常常有解释的情况,多少会打断一些阅读节奏。而且真
实的人生往往不如故事有趣——但有时却更为曲折、无情、无理。
这本书的看点我觉得是身历其境的时代感、跟着主角一同追逐他的料理梦想,看他
如何冲撞、挫折,然后又站起来继续前进。
  
【推荐的人】:
 
对明治末到昭和(战后)年代有兴趣的人。
对料理(特别是西餐、法国菜)感兴趣的人。(里面有不少菜单XD)
看过日剧天皇的御厨的人。
PS:这本书毕竟还是自传小说,所以若想看更催泪、情绪张力更强的故事,我比较
推荐日剧。(不过也相对有一点点狗血啦)
作者: cgtaco (TACO)   2017-02-13 09:21:00
这部日剧还蛮好看的
作者: benxyz (New Divide)   2017-02-13 09:30:00
这部彻底让我爱上佐籐健
作者: dragonfox (gecko)   2017-02-13 12:50:00
这部彻底爱上佐藤健+1 以他的年纪觉得很会演
作者: EVASUKA (若狮子)   2017-02-13 19:46:00
还让我爱上黑木华与铃木亮平 这两只也很会演

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