[闲聊] 月薪娇妻美栗的私房菜[第一话]
楼主: ray0808 (Ray) 2016-10-27 18:08:05
http://cookpad.com/kitchen/15415873
cookpad网站中也开了月薪娇妻的专属网页，专门介绍美栗的拿手料理食谱。
好几道料理虽然在剧中只出现几秒一闪而过，一般观众完全不会注意到，
但是看了食谱介绍才知道是这些菜色的细节一点都不马虎。
感想是剧组人员在美栗的拿手料理设定方面实在是非常细心，
时间够的话根本在每集之后可以再开一个美食单元节目介绍本集美栗的料理了。
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美栗在派遣员工时期的便当也是自己作的，里面最费功夫的是中间的虾子馅炸春卷。
特点是不像一般长条型炸春卷，而是包成可爱的小糖果型，让女孩子容易优雅食用!
(是说这不就是炸馄饨吗...= =:)
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哈利拉汤，北非摩洛哥的传统家常料理，在北非摩洛哥的地位跟日本的味璔汤一样。
我知道这道菜是之前在另一部日剧孤独的美食家中也看到主角去吃过。
汤底是用洋葱，红萝卜，芹菜，鹰豆，番茄，牛肉，也许味道类似罗宋汤吧?
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酪梨凉拌章鱼青酱沙拉，里面放了切碎的红椒黄椒点缀，再用少许蒜泥柠檬汁调味，
感觉相当清爽可口，是很适合配酒的一道小菜!
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南蛮醋醃煎鲑鱼片，是美栗传承自母亲的森山家定番料理!特点在自家制的南蛮醋，
让煎鲑鱼吃起来酸酸甜甜达成绝妙的平衡!一般来说日本料理的南蛮醋都是醃鯵鱼，
不过用鲑鱼才是森山家的味道!
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津崎感冒时美栗煮的粥，正式名称为美栗风格清爽亲子粥。这是美栗小时候感冒时，
妈妈会作给美栗吃的粥。看来虽然简单不起眼，但是是用高汤熬煮，亲子粥所以放了
鸡胸肉，打了蛋花，再放入磨碎的红萝卜泥和葱花，对美味和营养均衡都很讲究，
所以不可思议的只要吃了这碗粥，小美栗到隔天感冒一定会康复!
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cookpad网站中也开了月薪娇妻的专属网页，专门介绍美栗的拿手料理食谱。
好几道料理虽然在剧中只出现几秒一闪而过，一般观众完全不会注意到，
但是看了食谱介绍才知道是这些菜色的细节一点都不马虎。
感想是剧组人员在美栗的拿手料理设定方面实在是非常细心，
时间够的话根本在每集之后可以再开一个美食单元节目介绍本集美栗的料理了。
美栗在派遣员工时期的便当也是自己作的，里面最费功夫的是中间的虾子馅炸春卷。
特点是不像一般长条型炸春卷，而是包成可爱的小糖果型，让女孩子容易优雅食用!
(是说这不就是炸馄饨吗...= =:)
哈利拉汤，北非摩洛哥的传统家常料理，在北非摩洛哥的地位跟日本的味璔汤一样。
我知道这道菜是之前在另一部日剧孤独的美食家中也看到主角去吃过。
汤底是用洋葱，红萝卜，芹菜，鹰豆，番茄，牛肉，也许味道类似罗宋汤吧?
酪梨凉拌章鱼青酱沙拉，里面放了切碎的红椒黄椒点缀，再用少许蒜泥柠檬汁调味，
感觉相当清爽可口，是很适合配酒的一道小菜!
南蛮醋醃煎鲑鱼片，是美栗传承自母亲的森山家定番料理!特点在自家制的南蛮醋，
让煎鲑鱼吃起来酸酸甜甜达成绝妙的平衡!一般来说日本料理的南蛮醋都是醃鯵鱼，
不过用鲑鱼才是森山家的味道!
津崎感冒时美栗煮的粥，正式名称为美栗风格清爽亲子粥。这是美栗小时候感冒时，
妈妈会作给美栗吃的粥。看来虽然简单不起眼，但是是用高汤熬煮，亲子粥所以放了
鸡胸肉，打了蛋花，再放入磨碎的红萝卜泥和葱花，对美味和营养均衡都很讲究，
所以不可思议的只要吃了这碗粥，小美栗到隔天感冒一定会康复!
作者: kyoneric 2016-10-27 18:11:00
用心 给推
作者: dustfaerie (dustfaerie) 2016-10-27 18:18:00
用心推 期待每一集出现的料理
作者: Eddie2257079 (憨迪) 2016-10-27 18:23:00
好饿哈哈
作者: erin0554 (肉丝) 2016-10-27 19:25:00
厉害！可出本美栗食谱了！
作者: irish31077 (艾莉丝) 2016-10-27 19:46:00
推 这个超棒！
作者: metallolly (好棒) 2016-10-27 19:49:00
饿了@
作者: miohsieh (蜜欧) 2016-10-27 20:05:00
推个！
作者: owee (owee) 2016-10-27 20:09:00
推你一个！如果有神人可以把材料作法都翻译出来就更好了><
作者: sodawang (阿汪) 2016-10-27 20:15:00
推～～
作者: idoo (秤子) 2016-10-27 20:39:00
不知道icook有没有高手从cookpad弄来
作者: cat1224 (王小猫) 2016-10-27 21:15:00
原来粥上面是放萝卜泥啊!
作者: ssabylno (萨比尔诺) 2016-10-27 21:39:00
大推 边看边饿
作者: qqq61004 (erhu5566) 2016-10-27 21:50:00
粥好好吃的感觉
作者: gogoSammy (侠客) 2016-10-27 21:57:00
吃小黄瓜那一段超有爱啊~
作者: fiona0754PTT (Fiona) 2016-10-28 00:07:00
用心推! 原PO好有爱啊
作者: y0707186 (新阿姆斯特旋风喷射阿姆) 2016-10-28 08:18:00
饿了
作者: usebbs (ptt) 2016-10-28 11:45:00
饿惹
作者: inga90611 (LN) 2016-10-28 15:29:00
太用心了阿 好想跟着一起做
作者: whitehow (肥宅小羊) 2016-10-28 18:28:00
用心推，现在最想知道第二集的薄饼作法
作者: sphinxcore (peace...) 2016-10-28 20:33:00
感谢分享
作者: Chiu1022 (山下秋子) 2016-10-29 01:29:00
推
作者: a15151616 (QQ) 2016-10-31 00:55:00
好棒
作者: joeechen (一弘) 2016-11-01 11:43:00
饿了，想吃！