造访日期：2025 2月
2025 Feb茨城大洗/那珂凑/矶崎温泉 新白亚纪旅馆
网志影音图文版：https://margolland.pixnet.net/blog/post/177405637
第一天到茨城已经下午，在机场租了车（目前租车有优惠，需要在茨城县内住一晚以上）
因为没打算做什么，所以直接排了入住那珂凑不远的矶崎温泉的新白亚纪（就是白垩纪）
旅馆，这个命名是因为附近的海边有白垩纪地层。
这里的温泉是氯化钠泉质，跟一些碳酸氢盐类弱碱性，泡起来滑滑的。而因为温泉出泉温
度只有二十几度，所以都是再加热过的。
https://imgur.com/5iOV545
看的出来旅馆有一定年份，但是整理过后内部状况不错，大厅有免费的饮料跟冰棒可以拿
（下午三点～晚上十点/早上七点～九点），柜台旁边女性可以自己挑色浴衣（生理男性
的大猫问：为什么他不能穿？玛歌：你去挑，我无所谓。）另外提供各种品牌的洗沐产品
自己拿小杯子装小分量（这个感觉好像没有更环保）。
面海的房间（12叠），加了一点点钱，两晚加早晚餐，两个人共￥74000，价格上还OK，
只是冬天的海就比较深沉，不像夏天亮丽（而且冬天超冷，不想吹海风）。
靠海边的温泉旅馆，重点当然是晚餐。晚餐前菜主要使用海鲜类做凉菜料理，也是很有海
港风情了。所以原料强调地产地消，这样也可以减少碳足迹。
整体来说还不错，就是最后的常陆牛跟美明猪锅物有点普通，大概是料理方式的关系。
https://imgur.com/Wm6EXjM
木内梅酒气泡饮，才5%很容易喝。这个酒造的酒还不错，后来买了梅酒，他也有做日本威
士忌（甚至有用米做，很有趣）。
https://imgur.com/7WrFHY2
前菜，上排右边是蝾螺切丝拌味噌酱，下排右边是姬鲷醋物吃起来很特别，下排中间是一
种贝类的腹足去煮的渍物。
各种不同风味的刺身，奥久慈的汤叶刺身也很棒。鲔鱼上面的绿色花型是麸。
https://imgur.com/gMZ3ua6
右到左是䲠鱼焗烤，野菜天妇罗，美明豚角煮。中间天妇罗表现很棒，炸地瓜不是单纯炸
地瓜而是拿地瓜干来炸，甜味特别浓缩，更有甜点的感觉。
这个常陆牛跟美明猪锅物就感觉一般般，拿点当地和牛来提高料理的珍贵程度？
紫地瓜布蕾配萨摩芋奶油，很有当地特色的甜点。
食事的茨城越光米感觉有点偏干、颗粒较小（有点像滋贺的水镜米），但醃菜好好吃，另
外汤是加了当地名酱油（吃了几天黑泽酱油，后来跑去总店买了一盒综合版回家）跟海藻
的味噌汤，喵个人觉得超像高冈屋海苔酱的汤。
这里的海边可以看到日出，所以连着两天早上看都一层云，就知道大洗矶前神社那边也看
不到日出，至少不会遗憾没住在大洗，因为这家旅馆的晚餐品质真的不错，大洗旅馆（
Hotel Oarai）可能就没这么好（毕竟是BUFFET）。露天风吕这里也可以看日出，不过看
到的是太阳高出云层，大概有点刺眼的程度，清晨零度左右的气温，在外汤也泡不久。
白亚纪旅馆的早餐是日式BUFFET，不过还算丰盛，坏处大概是餐厅人手不足，有点混杂。
第二天的晚餐，菜单看起来比较不是一整套的料理，但是因为海鲜等级大大提升，随便料
理都好吃。
https://imgur.com/z8i5XAo
比目鱼跟蝾螺刺身，蝾螺刺身切的厚薄适度，口感很好，蝾螺内脏也没有怪味（有时候会
有海藻腥味）。
鲍鱼石蒸，下面还真的放了石头。下面酒精膏烧完时，还有点担心熟了没，不过吃起来是
真的很嫩。
盐烤大蛤，通常这种蛤口感会有点韧，不过这个吃起来还好。
单点的目光鱼唐扬，当地的名产，据说是米其林爱用食材，真的很好吃，原料很便宜就是
了。算是一种深海鱼，肉质细嫩的白身鱼。
盐烤石狗公，改成红烧会更好（做成红烧比较适合，是因为石狗公肉偏硬，前面又这么多
道盐烤）
洋风的炖煮国产牛（画风不太合，其他一大堆海鲜），也不是难吃，就是感觉这样配饭还
是面包吗？
海鲜天妇罗，好大一盘，绝对吃的饱。
烧鲭炊饭，出乎意外的好吃。
https://imgur.com/H723hFy
做成茶泡饭搭配高汤更好吃，香气更棒。
点心三色布丁之类的。
这间旅馆如果选小一点的房型，价格会更便宜，不过我们习惯附设有厕所的房间，顺便可
以看海，价差大概在一万日币（两天）。
另外在大洗或者那珂凑地区有温泉的旅馆选择不是太多，所以基于晚餐的品质考量，最后
选择住在距离大洗车程大概十五分钟的矶崎温泉。
当然目标如果是想看大洗矶前神社的神矶海上日出，可能就只能选择住在大洗旅馆（晚
餐BUFFET）或者是鱼来庵（没温泉）了。