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造访日期:2023/12
说起北海道必逛的市场,位在小樽的三角市场绝对是许多人的第一选择,这里是贩售北海
道各大海产的集散地之一,在地的新鲜海鲜的价格比日本其他知名市场便宜不少,且全年
无休。这里也是北海道少数有卖活帝王蟹的市场之一,如果想吃活跳跳的帝王蟹,真的超
级推荐来这里的!!
三角市场的地理位置非常方便,就位在JR小樽站旁,从车站出来马上就看到三角市场的指
示牌,跟着走就是了。
结果才走不到一分钟,马上就看到三角市场的大门了。与其名气相比,市场的入口小了一
些,主因是这块地原先并非规划为市场用地,而是在二战后开始有当地人聚集在小樽车站
旁的坡地摆摊贩售海鲜,由于地点方便加上价格便宜,当地市民开始经常前来购买,市场
的规模也随之增加,逐渐演变成今日所见的市场。
三角市场的规模不大,贩售海鲜、生鲜蔬果的摊贩有16家,在加上6间餐厅。在这里可以
听到店家热情地采用各种语言叫卖和议价声,里面非常喧嚣热闹,气氛跟日本其他的市场
有很大的不同。
北海道素来就是日本农业主要的集中地,当地的马铃薯、玉米、南瓜、洋葱等各式农产品
都非常有名,在这里都有贩售。不过份量颇大,加上饭店烹煮不易,就只能随意看看。
各式水果精致包装,不过冬天来北海道,水果选择不多,大多是草莓、柑橘和苹果,其他
水果的价格都有点惊人。想吃葡萄、哈密瓜类的,还是夏天和秋天来最好了~
各式的海鲜,才是大家来三角市场的主要目的,整个市场也都以海鲜贩卖为主。
好多新鲜的毛蟹,数量之多,看得都有些密集恐惧症了,哈哈
三角市场是北海道少数有卖活帝王蟹的市场。来北海道之前,我还以为这里每个市场都有
活的帝王蟹贩卖,但帝王蟹是属于地栖性的生物,离水后容易死亡。因此帝王蟹捕捞上岸
必须以高氧环境存放,但顶多能活48小时,因此在大札幌地区,也只有场外市场和小樽的
三角市场有卖活的帝王蟹,其他像是二条市场、超市等都是熟冻的为主,或者需要付不便
宜的价格。
除了海鲜外,还有各式贝类,像是生蠔、扇贝、北寄贝等。
活的章鱼,这个也是超少见的,但价格也是不便宜~
干干贝是大家来北海道不能错过的土产,这里有分不同品质与大小,而且价格比起札幌市
区的土产店相比,我个人觉得不算太贵,来这里是可以带一包回去。
这里的人潮真的非常多,加上冬天的衣服又厚重,有时候会挤得停滞在路上无法前进或后
退。
许多游客都推荐的龙波商店和武田鲜鱼店,可惜在出发至小樽前,我跟友人都在住宿的饭
店吃了超级丰盛的早餐吃到饱,来到这里肚子都还是饱饱的,胃里没多少空间可以装食物
了,只能走走看看。
看看各式的海鲜丼,以及餐厅内顾客桌上的份量,其实我觉得不算太贵,下次有机会再来
三角市场,我一定会空着肚子来。
人多的时候,直接在前面的写下自己的名字,排队候位即可,这里的店家很多都会请大陆
籍员工做外场服务,在语言沟通方面都没问题。
一直看着水缸里的螃蟹,真的很想试试看,旁边的小姐姐也说可以选个小只的帝王蟹,抓
大约25,000至30,000日圆的价格。不过肚子实在太饱,加上第二天也预约了帝王蟹吃到饱
餐厅,就没进去吃了。不过第二天吃了熟冻的帝王蟹后,真心觉得当时应该在三角市场吃
一顿才对,毕竟都难得花机票钱过来帝王蟹的产地了,有点后悔呢~
熟冻的价格就比活的便宜不少,预算不高的可以来试试看,这个价格在大阪的黑门市场绝
对吃不到。
写文章的当下,还真的有点懊恼当初为何不直接坐下在这里大叹生鲜帝王蟹。不过说实在
的,帝王蟹对于我这种小资族而言,真的不算便宜,即使在产地吃也要花上五千至一万台
币,两个人吃一只螃蟹也真的太多,当下真的很难狠下心来直接选定一只来开吃。如果人
很多一起来分食,花钱的压力就小很多了~