店 名：Yamazaki Meat Shop 山崎精肉店
地 址：114-1 Itazuma, Gotemba, Shizuoka 412-0048日本
营业时间：上午08：30~下午18：00
休 日：礼拜二，每月第四个礼拜一礼拜二
推荐食物：生马肉/金华猪肉/现吃炸鸡肉
最低消费：无
官 网：https://www.kinkaton.co.jp/
造访日期：2024/11月
这一天移动日要再次到本栖湖露营，稍早在樱公园野餐顺便晒晒装备晒晒温暖太阳后，经
过之前查好的路线补给采买站点，这家位在日本静冈县御殿场市内的肉品店整体服务跟评
价都挺不错的，加上好几年前在京都先斗町吃过马肉，比想像中好处多：P 后来陆续在熊
本/东北/北海道等地，有机会也会吃一下生马肉一下，如果天气不是太热也可以不用担心
量太多，一下子吃不完，可以稍微晚点再继续慢慢品尝。
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网络上评价骑其实都还还不错，应该也是在地人常去的店，毕竟交通地点位置上，对于观
光客来说其实不是那么方便跟必经之地。
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停好车之后门口其实就有不少人排队，应该都是日本民众朋友，店内空间不大但动线感觉
不错，一位客人其实都会有店员在服务，速度也挺快的^^
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查网络的日本人评价，似乎大多就都推荐生马肉/金华猪肉/炸鸡...这三样，于是都点喽
，但碍于ひとりい所以没点太多份量，店员大叔还贴心建议金华猪肉两个肉品各100G，这
样可以享用不同部位口感^^生马肉会附有一包生酱调味包搭配着吃，我是另外加买一包，
所有肉品都会标示日期或是相关资料价位，其实满专业也有效率...印象其实就很不错了
。
补充价位：马肉/后腿肉/猪五花肉/炸鸡肉
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然后也有贩售其他商品跟调味酱也许可以考虑购买吃看看，像是味增霜降猪肉感觉应该就
很入味很好吃。只好明年四月富士山赏樱时有机会再买来吃看看。牛肉可丽饼也便宜90円
..虽然我其实不是很爱吃就是。
记得十月去北海道露营时，也是有经过白老一间在地评价不错的肉品店，一些地点位置不
是很方便的店，若评价不错基本上都不太会踩到雷就是^^
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然后很惊艳的就是它的炸鸡肉！真的好吃啊...虽然炸有一段时间但里面还是热热的肉质
很鲜嫩阿，日本网友还说冷掉还是很好吃，但要离开时嘴馋吃了一口就停不了，哈，一块
肉也挺大份的，在停车场连吃了两块才离开...发动了引擎又马上熄掉XD
然后还有一个妈地方妈带着小妹妹来排队买肉，妹妹一直望着我吃著炸鸡，看她口水都要
流下来样子，我不太好意思就赶快离开...然后几分钟后就把车子停在一处路边箱子内休
息，把剩下的几块鸡肉吃完，稍微冷掉还是好吃啊！一份一包大约六大块肉很好吃。
可恶！くそ～ 买太少了...好好吃啊！
也希望下午晚上开吃的生马肉跟金华猪肉，都很好吃很惊艳阿。
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然后果然如推荐说的，生马肉真的好吃，甜美鲜嫩带有点咬劲但又不会老硬...然后有几
片拿来稍微烧烤一样好吃，果然是有樱花肉的美称，烤的时候色泽粉嫩粉嫩的，好吃...
我是有沾点前几天一起露营的歪国人露友给的起司块沾著烤，也许因此更加点分：）
‘一口鲜烤炙烧生马肉一口起司棉花糖搭配啤酒喝，最高’
感觉嘴巴像是好几批马儿在奔跑着...(有点浮夸但真的好吃）XDD
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露营其实都没啥事好做，加上这趟露营本来要带一位朋友随性，可惜家里有事取消了，所
以去了快三十次日本几乎没托运的我这次就买了托运，所以刀子就有带来日本喽，没事做
点竹叉来串肉串方便烧烤.. 还好不是像我朋友那样待一整天，他都可以做手工披萨甚至
还可以雕刻汤匙木头等小器具了。
再来就是金华猪肉的部分，我是各买两个100g不同部位肉种(猪后腿肉和猪五花肉)，价位
两者其实差异不小..晚上来柴火炙烧吃看看...
然后哇！好吃啊...猪五花肉超赞的，油脂好足加上猪肉切的薄度适中，加上我是用竹串
把肉包覆成圈，所以能将肉汁锁住，但被逼出来的油脂在柴火燃烧下，整个滋滋作响...
散发阵阵香气跟肉香...我想这就是柴烧的迷人之处^0^
然后整个肉串像是一支猪五花肉仙女棒一样燃烧着 ..因为我位处上风，下方的日本露友
一直听到声音跟闻到香味一直すごいXD不过肉买太少我自己吃应该是不太够...而且好好
吃，怎舍得分给其他人吃。就算是樱花妹也一样，眼里只有猪五花肉=.,=
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还是不得不说：‘金华猪五花肉真的超级好吃啊！’难怪价位跟猪后腿肉相比贵了不少，
好吃！真的超推荐...加上吃多也不会油腻，很快配着麒麟啤酒就吃完了XD
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至于另外的猪后腿肉，切的比较厚点，吃起来比较有咬劲也不错吃就是(这时我忽然满期
待下次买整块味增猪肉包装，拿来煎应该很好吃！)相对没那么特别惊艳就是...加上弄成
肉串有厚度要一直翻面有点麻烦，又当下酒喝多了一整个人开始慵懒起来，所以烤了几块
吃最后干脆直接切成小块，用锅子快炒然后很快就吃完喽，才发现没拍照...哈
总之这家店东西都还不错，有一定的品质水准，价位也算是合理也不贵，还满推荐的。只
是地点比较没那么方便，如果有经过可以考虑来买，熟食也有不少好吃的，炸鸡就很推荐
，鲜嫩多汁...外面的炸鸡粉也不会太油太厚不然一般那颗大块尤其放冷后，就会很难入
口又硬又油啊！
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最后酒足饭饱之后，时间还很多就无聊再弄些竹叉，串些几支棉花糖，分享拿给旁边露营
的日本露友喽，继续享受这片刻的宁静氛围跟温暖的柴火。