造访日期：2024 十月底/11月初
抵达东京先去吃 AFURI 柚子盐拉面
汤头有柚子味和淡淡的烧烤味, 赞
https://i.imgur.com/Xf6xtkx.jpeg
筑地场外市场, 这家生鱼片超好吃, 一碟 500 円
https://i.imgur.com/RDmbw0Q.jpeg
这家 Meji Cafe 的咖啡很香也很顺口
https://i.imgur.com/gSeUJ6G.jpeg
镰仓高校前的灌篮高手平交道
刚好有个老外穿樱木花道的球衣就一起拍
(还是要提醒大家不要挤到马路上拍照妨碍交通并注意安全喔)
https://i.imgur.com/dvwUAZ4.jpeg
镰仓大佛, 门票 300 円
https://i.imgur.com/O52pwlp.jpeg
回到东京吃：とんかつ 山家 御徒町店
https://i.imgur.com/zkpFC0k.jpeg
日本跟台湾的炸猪排我吃过至少 25 家, 这家的炸猪排还不错
但我最惊艳的是它的味僧汤, 第一名无误!
https://i.imgur.com/tkE04Mx.jpeg
今天最期待的是全球第一家以铁板烧拿下米其林一星的 UKAI-Tei
https://i.imgur.com/C9T9zD1.jpeg
https://i.imgur.com/ryA80rL.jpeg
这道料理的奶油 + 南瓜很浓郁，味觉交织得很和谐
https://i.imgur.com/FHjVcap.jpeg
三月来时对他们的煎鱼印象极佳, 这次希望能再尝一次
但一咬下去我就觉得不是三月来吃的那种口感
而且搭配菇类的汤有点味觉混乱
只能说期望太高导致失望也有点大 QQ
https://i.imgur.com/JVmi74R.jpeg
和牛来了, 料理前会先洒盐和一点胡椒粉
https://i.imgur.com/XOZD35R.jpeg
一面煎得脆脆的, 中间又保持牛肉的新鲜度
https://i.imgur.com/8w0zaFr.jpeg
配上干净俐落的刀法, 视觉享受还是不错的~
https://i.imgur.com/MqA0E2E.jpeg
和牛非常鲜嫩、口感 Q 弹，入口即能感受到牛肉的美味
而且两边煎得较酥脆吃起来也多一层口感
旁边的蒜、洋葱、黑楜椒搭配起来也各有风味、不会给人喧宾夺主的感觉
意犹未尽的想一吃再吃
(注: 三月来吃和牛时虽然觉得九州和牛很嫩、油花恰到好处
但没像这次那么惊艳)
https://i.imgur.com/U9BpraE.jpeg
小结论:
二访 UKAI-Tei 有失望也有超出预期的部分, 整体还算OK
倒是觉得他们管控美食的严谨度似乎不符合日本人的高品质和职人印象
下次去银座店再试试看吧~
晚上去银座的 SPINGLE 买鞋
https://i.imgur.com/WKSMymv.jpeg
据店员说 SPINGLE 是日本品牌
我因为他的外型加上是袋鼠皮所以有兴趣
银座这家店有这两款颜色
而且店员让我试穿时看我袜子有点溼还另外拿了一双试穿袜让我试鞋
服务非常周到
https://i.imgur.com/i72FEqG.jpeg
==== 游记 part.2 分隔线 ====
新山彦桥 @ 宇奈月温泉
(桥上小火车中间白色的车厢是有加窗的, 可以挡风
左侧后方的车厢是没加窗的, 票价便宜一点)
https://i.imgur.com/IBcMnR0.jpeg
“宇奈月杉乃井”房间出乎意料的大
https://i.imgur.com/o3Jp1fn.jpeg
饭店一泊二食的方案是自助餐, 早晚餐都在二楼同一个地方用餐
https://i.imgur.com/Ggiak2M.jpeg
第一轮就拿了那么多, 菜色丰富也不错吃~
https://i.imgur.com/fZTLVdH.jpeg
刚好今年三月去了会津若松的御宿 东凤
比较之后我会推荐这里“宇奈月杉乃井”
一晚一人 15500 円的价格也能接受~
补充介绍:
宇奈月温泉是日本首屈一指以透明度闻名的无色透明温泉水
是对肌肤十分温和的弱碱性单纯泉、美肌汤。
鬼押出し园, 是 1783 年浅间山天明大喷发的熔岩流冷却凝固后形成的。
公园内有浅间山观音堂，是东京上野宽永寺的分院。
它于 1958 年 5 月委托建造，目的是悼念浅间山火山爆发的受害者
https://i.imgur.com/48esCjT.jpeg
https://i.imgur.com/OOAp4OT.jpeg
https://i.imgur.com/kTq7TPy.jpeg
信州荞麦の草笛 小诸本店
https://i.imgur.com/uDW8Gut.jpeg
荞麦面和天妇罗挺好吃的
https://i.imgur.com/mXYkOoY.jpeg
傍晚来到“登录有形文化财の宿 信州／别所温泉 旅馆 花屋”
也是此行最期待的温泉旅馆;
抵达后馆方会帮你拿行李, 也会帮你泊车
可以感受到很传统的日式服务
https://i.imgur.com/3XGGMN5.jpeg
https://i.imgur.com/JQJORqX.jpeg
https://i.imgur.com/MR9VC5d.jpeg
18:30 晚餐开始!
https://i.imgur.com/rA61Sll.jpeg
https://i.imgur.com/KKqChgL.jpeg
https://i.imgur.com/Eh1aHZq.jpeg
https://i.imgur.com/yZ1StM2.jpeg
https://i.imgur.com/InkamrX.jpeg
https://i.imgur.com/YD65iCe.jpeg
饭后逛逛, 这是刚进来的大厅
https://i.imgur.com/OItnkWR.jpeg
这里可以休息, 隔天早上有不少客人在这点手冲咖啡来喝
https://i.imgur.com/7nPDLyg.jpeg
旅馆内的环境和造景, 弄得挺美
https://i.imgur.com/MAf621l.jpeg
https://i.imgur.com/5CvEt0d.jpeg
回房休息一阵子后去泡温泉
这里的设施不如现代温泉旅馆那么完备
温泉水很棒也滑滑的, 水温偏高但还能接受
泡完全身暖呼呼的很舒服!~
我觉得“旅馆 花屋”满值得
但一晚一人 31900 円真的有点贵, 哈~
(150 円/人的温泉税另计)
补上介绍:
别所温泉是拥有 1400 年悠久历史的温泉胜地。
由于周围散布著许多神社和寺庙，所以自古以来被称为“信州的镰仓”，
深受长野县之民众所喜爱。
别所温泉是知名的美人汤，曾出现在日本著名散文集《枕草子》中。
过去当地流传着一个习俗，新娘在出嫁前会专程到这里来泡温泉。
温泉乡内有建筑风格相当优雅的五个外汤和足浴池，
可以在充满复古情调的温泉乡尽情享受一边漫步、一边巡游温泉的乐趣。
离开前拍一张门口的照片
图下右侧的馆方人员一直在等我离开, 因为她要跟我挥手道别
害我有点不好意思因为我好像担耽误到她休息的时间 XD
https://i.imgur.com/Uoi6zuM.jpeg
日光的神桥
https://i.imgur.com/cJA06rC.jpeg
日光东照宫
https://i.imgur.com/FNBaAeL.jpeg
眠猫
https://i.imgur.com/gfLAynI.jpeg
“三猿”，又称三不猴，
是指三个分别用双手遮住眼睛、耳朵与嘴巴的猴子雕像，
而在世界其他地方则被称为“Three wise monkeys”，
显示了名为“不见、不闻、不言”（日语：见ざる、闻かざる、言わざる）
之睿智的三个祕密。
https://i.imgur.com/c17Tn4E.jpeg
明智平缆车, 来回 1000 円/人
https://i.imgur.com/vhktgvk.jpeg
“伊吕波坂 (いろは坂)”山道
https://i.imgur.com/KgrzWgW.jpeg
远方的中禅寺湖 & 华厳滝
https://i.imgur.com/Bzdc2zA.jpeg
中禅寺湖
https://i.imgur.com/1rFXMUR.jpeg
====
以上是东京/镰仓/宇奈月温泉/别所温泉/日光的精华版游记
更多照片和废话(?)请移驾至我的blog, 谢谢~
东京 & 镰仓 (Tokyo & Kamakura)
https://hinoki.pixnet.net/blog/post/49461480
宇奈月温泉 & 别所温泉 & 日光 (Unazuki Onsen & Bessho Onsen & Nikko)
https://hinoki.pixnet.net/blog/post/49461888