造访日期：2023/11/15
完整高画质网志
https://hidejellyfish.blogspot.com/2023/11/2023_15.html
“轮箱饭”是南会津地区，林业从业人员上山工作时携带的午餐饭盒演变而来的，据说已
有500年历史，会津城下町的老店“田季野”初代店主在造访该地的桧枝岐村时，与“轮
箱饭”相遇，于是将其引入餐厅的料理中。“轮箱饭”是以当地林业的杉木、桧木，制作
成圆形的木制饭盒，并将食材以蒸的方式料理，除了可以保留食材的原味，蒸饭盒时也可
以将木材的清新融入食材中，“田季野”除了使用当地的食材外，特地为了离海很远的会
津若松开发了海产系的“轮箱饭”，其中结合会津食材与鲑鱼的“五种轮箱饭”更是成为
了当店的招牌。
地址： 福岛県会津若松市栄町5-31
电话：242-25-0808・0242-24-9243
交通手段：“JR会津若松”，转乘“会津巴士 ”至“神明通り ”步行350公尺
营业时间：11:00~20:00、11:00~19:00(日曜日、周日)
支付方式：现金、信用卡
网址：http://www.takino.jp/
简化版食记
不过在吃“轮箱饭”前，我们从只见线回到会津若松市区，说什么也想看一下百大名城的
会津若松城有没有枫叶季的夜枫点灯，原本以为五点半左右回到会津若松还可以看到一点
天黑前的样貌，没想到天色已完全黑了，城内除了天守打上橙黄色的灯之外，其他几乎是
一片黑。
还好天守旁还有一棵金黄的银杏，被路灯照耀着金光闪闪。
https://i.imgur.com/qOXlJ2h.jpeg
因为卡在七点要把车拿去还，当初也不确定从只见线回来的时间，所以并没有在“田季野
”事先订位，但离开会津若松城时已六点半，觉得这样时间应该会来不及赶上“田季野”
的最后点餐时间七点，因此我们先驱车到“田季野”门口，说明了因为还车的关系，我们
可能会接近7点才抵达，但我们一定会来吃的，也先点好了餐，再将车开去会津若松駅前
还，最后再搭乘会津巴士抵达。
https://i.imgur.com/SGZiWE1.jpeg
一开始也很担心“田季野”无法接受这样的方式，还好老板娘人很好的爽快答应让我们先
点餐，更顺利的是七点前我们就赶到了。而且刚刚点餐时，意外地不用先付款，还跟我们
说，能够赶来吃，真的是太好了！会津人真的是太和善了。这次终于可以吃到“轮箱饭”
了。
https://i.imgur.com/Dbhm8wD.jpeg
创立超过半世纪的“田季野”，就在古民宅内，可惜晚上太暗无法拍到建筑物的全貌，门
面就很有味道了。
https://i.imgur.com/C1vzSvS.jpeg
进入大门后的玄关，可以看到使用芦名氏家纹“丸に三つ引き”的铠甲，只是不知道墙上
挂著的“会津复古会株人”是什么意思？
https://i.imgur.com/4sr1AwN.jpeg