店 名：焼肉 泰元
地 址：福冈県福冈市中央区舞鹤3-1-8
休 日：不定休
官 网：https://www.taigen.jp/
造访日期：2024/9
网志图文版：https://shorturl.at/IhyXl
泰元烧肉的和牛来自自家饲养的鹿儿岛黑毛和牛，店家秉持着将黑毛和牛的美味呈现给顾
客的理念，从和牛的出产、饲养到最后端上餐桌的每一步都严格把关。饲养过程中，从饲
料到环境都经过精心管理，确保每一口牛肉都能展现出最佳风味。因此，特地来此一尝泰
元烧肉特有的和牛风味。
泰元烧肉提供电话订位服务，但目前没有网络订位功能。我是透过泰元的IG发讯息询问是
否可以订位，店家也非常亲切地帮我完成订位。店家事先告知菜单以单点为主，若需要套
餐，则必须提前预订。我选择了两人套餐，感觉非常方便，抵达后可以专心享受美食，不
用烦恼点餐问题。
两人套餐（两人以上）的价格是8000日圆（不含税），套餐内容包括泡菜、沙拉、当日推
荐的六种拼盘、寿喜烧、石锅拌饭或冷面、以及甜点。
泰元的肉质非常新鲜，每一片肉都充满肉汁，不需过多调味便能体现肉的鲜甜。特别是寿
喜烧和泰元牛肋眼的味道令人惊艳，上等牛肋肉也是我的最爱。下次有机会再访，想直接
单点这几项。拼盘看似小巧，但实际上在吃冷面前已经感到饱足，最后吃完甜点后感觉非
常满足，这次的用餐经验非常愉快。
如果你喜欢日式烧肉或是想品尝鹿儿岛黑毛和牛，泰元烧肉绝对是一个值得推荐的选择，
无论是肉质还是服务，都感受到他们对食材的重视。