[问题] 矶丸水产 冷门店 推荐

楼主: DarkAlex (毎日感谢の正拳突き1万回)   2024-09-20 01:24:28
吃遍了东京各大名店
二郎和大弟子水谷的寿司
从筑地搬迁到丰洲的新桥
银座 篠原的割烹
神乐坂的石かわ
梅丘当年还有卖纸河豚火锅 但现在已经大劣化的美登利
客人小心问能不能拍照就要赶人的鮨はしぐち
还有现在已经很难预约吃到本人现捏的斋藤 等等等等等...
然后今天跟新进员工午餐时
听到这群年轻人
讨论到东京海鲜时 我分享的店 只有去过美登利 其他都没去过
反而全部都推荐我试看看 矶丸水产
仔细想想
对啊 ~ 好像这家店很容易见到 但我从来没进去过一次
刚刚搜寻了一下相关资讯
好像雷的店很雷
想请教版友 东京地区有没有品质比较高 或是人比较少的矶丸水产 可以推荐
打算来试看看 让 Z世代年轻人集体推崇的店是什么样的综合体验
作者: IANDRUMMANIA (网子总是不给面子)   2024-09-20 15:21:00
这间要在关西地区才会好吃其他地方不行猜测是因为关西地区的渔料是他们自己的船直接运输的,其他地区则是跟当地供应商拿的,没办法一样好。然后这间一点都不冷门XD
作者: transformer8 (金刚变形)   2024-09-21 08:58:00
新宿那间很难吃 不推 但推甲罗烧配饭

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com