店 名：新时代 博多駅东店
地 址： 福冈市 博多区博多駅东2-6-15
营业时间：17:00 – 23:00
休 日：ー
推荐食物：金字塔鸡皮串
最低消费：1000円
官 网：https://www.phads.jp/shop_search/
造访日期：2024年07月
图文网志版：
https://peikie.com/shinjidai/
在过去一年多的时间里， 福冈市内新开了一家超便宜的居酒屋——新时代！
这里的招牌菜是号称“日本第一”的脆脆有弹性的鸡皮串，
绝对值得一试。如果你和一群朋友一起去，一定要点他们的金字塔鸡皮串，
视觉效果与美味兼具；如果人数较少，则可以品尝更小份的鸡皮串。
搭配一杯生啤酒，无论是与朋友叙旧还是与同事聚会，
新时代居酒屋都是超人气的选择。
新时代居酒屋招牌菜・鸡皮串
日本的居酒屋一坐下来的习惯就是先点饮料，日本人多半会点啤酒，
不过这里也有许多其他酒精饮料与非酒精饮料哦。
我就点了梅酒（苏打水），当然也有梅酒加冰块的点法。
朋友因为要开车，所以只能点非酒精饮料。
接着就是这里的鸡皮串啦！我们点的是4层金字塔（伝串金字塔）10串。
超级好吃，让人想再点一盘啊！
超麻烦马铃薯沙拉
这里的菜单比较多日文草字，看起来比较辛苦一些，
不过有些都有照片，这道“超麻烦马铃薯沙拉”是真的很麻烦，
餐厅只把马铃薯跟其他材料放进去，会给你木制大汤匙搅拌，
于是就要开始自己动手压碎马铃薯，把所有材料拌在一起。
不过也是很有趣很好吃。
接着是点了一串味噌豆腐（上图），味噌酱太浓厚，
可能是要我们多喝几杯吧？不过也是蛮好吃的。
下图是半生肝搭配上麻油、芝麻粉、葱花，很下酒的一道菜，味道很重。
接着突然很想试试这里的关东煮，
就点了一碗“盛り盛りおでん”，
像台湾的黑轮，里面有白萝卜、蒟蒻、竹轮、软豆腐、马铃薯…等。
白萝卜很甜很美味哦！
刷刷猪肉片的辣胡麻
由于这里每道菜都小小一盘，所以就什么都想点来试试看，
看到刷猪肉片的辣胡麻，也突然有想点来尝试的欲望，
吃完后觉得自己可以在家里坐坐看，
猪肉片上面有放一些生洋葱，接着胡麻酱与辣油的搭配，也是意外的美味。
以炒面作为结尾
日本的屋台或祭典的摊贩的经典菜色就是炒面，
可以填饱肚子，这道放了许多高丽菜的炒面，
上面放了柴鱼片与一些肉片，味道还可以，以这盘炒面作为今晚聚会的结尾。