[食记] 神户平成元年创业粉嫩咖啡馆火柴盒温暖故

楼主: sakyouz (sakyouz)   2024-06-14 19:03:09
☁☁☁完整图文网志版☁☁☁
https://hiyori.cc/article/p/25190
https://i.imgur.com/rvugMyY.jpeg
平成元年创业,神户长田区粉嫩珈琲馆はるな(Haruna)
══════════
小小来记录一下,近日的神户新长田吃茶散步。
位于长田区的“珈琲馆はるな”(Haruna)于平成元年开业,经营至今近35年。由烫著昭
和风卷发、充满少女感的店主独自运营。有别于周围的吃茶店,三角形招牌搭配白色建筑
设计,很直觉地能感受到店主抱持着少女心、拥有善解人意的个性
# 新长田震灾后背景,珈琲馆はるな店内空间
过去介绍吃茶ムーラン时曾提及,神户新长田是1995年阪神淡路大震灾后,为解决高龄化
及产业停滞的再开发重点区域。车站周围能见不少新建的设施,但越远离中心,映入眼帘
的便是人口外流的街景。当地不少具历史的老舖吃茶店已在震灾后陆续休业,目前所剩间
数不多。过去曾介绍过同位于东侧的吃茶ムーラン ,经过浜添汤继续向后走,随即能注
意到珈琲馆はるな。
珈琲馆はるな店内以桌位为主,风格是家庭式咖啡馆。窗边透过绿植点缀,打造室内的树
影婆娑。
待在粉嫩嫩空间下,心情都跟着雀跃了起来。仔细看前方的黑色椅背竟然是爱心形状,小
细节处处有新发现。
来店的客人多半是少了年纪的奶奶,穿着粉色来喝咖啡实在好可爱呀~
沙发特意使用粉色钮扣钉起来,提升整体的一致性。
当天我们选坐在最靠近窗边的后方座席,坐在这里最能观察店内风景。
# 在地亲民价格,珈琲馆はるな内用菜单
珈琲馆はるな就连菜单也是粉色的,咖啡单杯只要¥350。目前停止供应正餐,仅有轻食
可选择。
# 关于珈琲馆はるな火柴盒的故事
来到吃茶店及咖啡馆,照例在点餐过后询问有没有提供火柴盒。听到我在收集火柴盒,店
主阿姨一口气拿了4个上桌,还主动聊起关于这里的背景故事。
火柴盒正面是她的自画像、背面印制的“吃茶シャトレ”(shatore)则是过往店主母亲
在兵库区经营的吃茶店。吃茶シャトレ早在多年前闭店,特意印在盒上是为了纪念在天国
的母亲。
关于日本的火柴盒文化,请见我过去撰写的文章介绍。
除了正反两面,印有两间店址的侧面同样是一大亮点。从吃茶シャトレ独立出来自行开业
,仍念念不忘过往一同经营的时光。
# 下午茶时间,来杯热咖啡+烤吐司
当日我们分别点了热咖啡(¥350)及烤吐司(¥200)。咖啡浓淡刚好,等待期间店内能
闻到阵阵咖啡香;吐司上层涂有奶油,烘烤过后口感酥脆。
餐具使用白盘盛装,简单不失美感。
当天其实也想顺道走访同条巷子的“吃茶 オスロ”,店名取自挪威首都奥斯陆,不巧遇
上临时休业。虽然提前致电能确保能否造访,但对我而言,这就如同吃茶店的火柴盒般,
依然喜欢追求偶遇的美好。
巧遇坐姿端正且不怕人的小猫,越靠近眼睛瞪得越大:)
以上是这回久违造访长田区的吃茶日记,希望距离下回巷弄探险不会太久。更多神户当地
的介绍,请见我过往撰写的文章列表

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com