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【Coffee Gallery 珈琲回廊】
营业时间：10:00~19:00
交通：路面电车熊本市电“吴服町”站徒步5分钟
每到访一个新城市，除了寻觅在地滋味的美味料理
收集能够为城市代言的风格咖啡馆也渐渐变成出发旅行的目的之一
【Coffee Gallery 珈琲回廊】位于历史悠久的熊本下町
外貌保有复古的町家风情，将老屋新生成为城市里的时尚据点
同时也把咖啡带进了熊本机场，为海内外所有旅客送上醉人的手冲香气
深深沉浸在同时乘载着传统与革新的气韵里
下回的熊本旅行请留一杯咖啡的时间给它吧
旅行日期：2024/4/5
搭乘路面电车是旅人在熊本市内移动最接地气的方式
乘坐到“吴服町”站下车再散步五分钟的距离
便能抵达由百年町屋翻新、披着时髦黑色外观的【Coffee Gallery 珈琲回廊】
正逢樱花季，不时都有粉红色点缀的沿途把雨天也变得莫名浪漫
开始笔记熊本咖啡馆后，便常常在社群看见珈琲回廊的身影
但是真的拉开店门才知道，原来这里已经规模化经营到能够作为熊本代表的程度
宽敞但实际座位数并不多的室内空间里居然配置了6-7位服务人员
分工合作外场服务、制作咖啡与烘豆作业
珈琲回廊一如其名的Coffee Gallery
贩售来自世界11个国家、共计25种不同的咖啡生豆
并在一楼现场烘焙及手冲制作是最知名的品牌特色
面对庭园绿意的沙发雅座是珈琲回廊内最宽敞的留白
也有高脚椅吧台或者倚窗而坐的边桌区域能够选择
把部分的墙面空间留给了周边商品与咖啡道具
依照咖啡烘焙程度使用深浅的黑白色来识别区分
时尚的简约包装好生人火，还有熊本部长的限定版五告勾锥
btw熊本机场国内线有设免税柜位，给购物之余也要精打细算的诸位
选定内用位置后便可以至吧台点餐
借用了店家的ubereats中字菜单 (有50-100日圆不等的价差)
咖啡之外也有九州著名的八女抹茶饮品可以选择
搭配起和菓子便成为赏心悦目的午茶组合
伴随着烘豆弥漫的烟雾与香气，町屋里的空间变得有些迷幻
以售价来说，那天的内用体验简直有点太划算 (欸)
分别点了一杯抹茶拿铁与热拿铁
口感温润醇香的热拿铁是乍暖还寒的初春救赎
而带些苦韵的抹茶拿铁和窗外的粉色樱花也都是春天的颜色
据悉外头的明八桥已经有一百余年的历史
有别于平时总是得步履匆忙地过著日子
家与咖啡馆之于我们就像是精神时光屋般的存在
二楼的空间不定期会与艺术家合作举办展览
笔法苍劲的书法与柔雅的樱花背景，莫名冲突却又和谐
和珈琲回廊既老派却又时髦的风格一样迷人
离开咖啡馆后，因为时间充裕便选了与来时不同的路线回到车站
悠闲地在熊本市里邂逅了步调更慢一些的新町老街区
即便正好和午休时间的上班族一起排7-11热狗也歹就补
果然是不喜热闹的I人夫妇组合阿哈哈哈哈