[食记] 东京美食成藏猪排-南阿佐谷店

楼主: princessda (believe in miracle)   2024-05-08 12:29:43
店 名:成藏猪排-南阿佐谷店
地 址:东京杉并区成田东4-33-9
营业时间:10:30~20:40(六日及节日21:10)预约制
休 日:星期一、星期二和星期五
推荐食物:猪排套餐
最低消费:5,500円/人
官 网:https://www.instagram.com/narikura_minamiasagaya
造访日期:01/2024
网志版:https://chiayulin.com/narikura/
成藏猪排被誉为东京第一名炸猪排。记得之前在高田马场站的店吃过,那时候排队等了好
一会儿。在南阿佐谷站的新店,改成预约制,餐点变成套餐形式。从开胃菜到甜点,全都
是以猪排为主题的创意料理,让人吃炸猪排也能有全新体验!
餐点介绍
套餐的选择包括:两种猪排或三种猪排,各有不同的价位。我这次选了两种猪排套餐,餐
厅也很细心的根据你点的猪排种类精心安排上菜顺序,确保每一口都是最佳口感。每种猪
排都搭配了特别推荐的酱料,当然,不加任何调料直接品尝也非常美味。
套餐包括前菜、配菜、沙拉、猪肉味增汤、炸猪排、甜点。
这次炸猪排点了夏布利安和千层猪排。
シャ豚ブリアン(夏布利安)
肉质极为柔嫩,外层酥脆的面衣让这道菜成为了店里最受欢迎的选择。这种猪排即便不加
任何调料,原味就足够美味。
ミルフィーユかつ(千层猪排)。
由多层薄切的猪肉堆叠而成,形成了丰富的口感层次,搭配上甜辣酱,完美匹配。
最后的甜点是用成藏的炸猪排面衣做成的法式吐司,这创意十足,吃完咸的来点甜的,完
美!
来到成藏猪排,这里的每一口都充满惊喜,无论是炸猪排的粉丝还是想尝鲜的朋友,不要
错过成藏猪排。也欢迎推荐好吃的猪排给我唷!
预约成藏猪排
https://omakase.in/r/qw473765

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